DOM-EDA.COM

Салат из макарон со свежими овощами и зеленью

Макароны - это не только гарнир или горячее блюдо, если они с мясом или соусами. Из них еще можно готовить различные теплые и холодные салаты. Хороши такие салаты благодаря сытности макарон. В летнее время очень будут актуальны холодные салаты. Рекомендую приготовить салат из макарон со свежими овощами и зеленью. Такой салат может стать полноценным и сытным ужином.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей

1
273
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 40 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Макароны рожки 500 грамм
  2. Помидор 1 штука
  3. Огурец 1 штука
  4. Петрушка 1 веточка
  5. Укроп 1 веточка
  6. Соль 1,5 ч. ложка
  7. Перец черный молотый 0,1 ч. ложек
  8. Подсолнечное масло 4 ст. ложки

Приготовление

  • Приготовьте все необходимые ингредиенты. Не обязательно брать именно рожки, можно любой вид.

  • Отварите макароны до готовности в 1 л воды с добавлением 1 ч. л. соли. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  • Свежие петрушку и укроп мелко порубите ножом.

  • Огурец порежьте полукольцами как можно тоньше. Помидор тоже порежьте полукольцами.

  • Соедините макароны, овощи и зелень. Добавьте 0.5 ч. л. соли, 1 щепотку черного молотого перца и 4 ст. л. подсолнечного рафинированного масла. Перемешайте.

  • Положите для охлаждения в холодильник на 15-25 минут.

  • Приятного аппетита!

По желанию можете добавить побольше зелени. Также можете добавить сладкий болгарский перец и зеленый лук.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Укроп 0,075 0,015 0,189 1,2
Подсолнечное масло 0 79,92 0 719,2
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Перец черный молотый 0,02436 0,03476 0,28848 1,052
Петрушка 0,185 0,02 0,38 2,35
Макароны рожки 80 5 350 1677,5
Всего в блюде 82 85 360 2451
Всего в 1 порции 41 42 180 1225
Всего в 100 граммах 9 9 40 273
  • 0
  • 4025
  • 2
  • 10124
  • 0
  • 8045
  • 0
  • 1114
0 комментариев