Салат из черешкового сельдерея и свежих огурцов
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Корень сельдерея 150 грамм (черешковый сельдерей)
- Огурец 100 грамм
- Петрушка 15 грамм
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Подготовка к приготовлению займет пару минут. Помоем сельдерей, удаляя жесткие концы ближе к корню. Сполоснем зелень и огурец. Обсушите все на салфетке. Подготовьте салатницу.
-
Порежьте черешки сельдерея тонкими колечками. Сложите в миску.
-
Теперь очередь огурцов. Мелкий кубик.
-
Петрушка, только листики, крошится мелко.
-
Все собираем в салатник. Немного соли по вкусу и ароматное растительное масло сверху.
-
Перемешиваем. Вот и все.
-
Можно подавать с хлебом или хлебцами, к мясу, рыбе, птице и блюдам из картофеля. Очень вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Огурец | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
Подсолнечное масло | 0 | 19,98 | 0 | 179,8 |
Петрушка | 0,555 | 0,06 | 1,14 | 7,05 |
Корень сельдерея | 1,95 | 0,45 | 9,75 | 52,5 |
Всего в блюде | 3 | 20 | 13 | 254 |
Всего в 1 порции | 1 | 10 | 6 | 127 |
Всего в 100 граммах | 1 | 7 | 4 | 89 |