DOM-EDA.COM

Рулетики из свежего огурца с салатом

Украсят любой фуршет своей интересной формой и вкусом вот такие замечательные рулетики из свежих огурцов с начинкой. Выложите их на блюдо, оформите зеленью и смело можно ставить такую закуску в самый центр стола. Это будет эффектное украшение, яркое и своим вкусом тоже не подведет!

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение

1
15
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Огурец 1 штука (средний)
  2. Соль по вкусу
  3. Свежая зелень для украшения

Приготовление

  • Я заворачивала в ломтики огурца еврейскую закуску. Подойдет любой салат, который обладает достаточной вязкостью и не будет выпадать из рулетиков при попытке взять их с тарелки. Свежий огурец отлично сочетается с большинством продуктов и компонентов, поэтому смело экспериментируйте с начинкой. Но я очень рекомендую именно салат с плавленным сыром.

  • Вымойте огурец и порежьте его при помощи овощечистки на тонкие полосочки.

  • На один край уложите чайную ложку салата и заверните аккуратно.

  • Получится вот такой красивый рулет со свежим огурцом.

  • Сделайте нужное количество закуски, украсьте зеленью и контрастными ягодами или овощами.

    Совет! Если огурчик плохо скручивается, чуть посолите его и кусочек обмякнет и станет гибким и эластичным. Можно фиксировать форму зубочисткой, но обычно все и так прекрасно держится.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 1 0 4 22
Всего в 1 порции 0 0 0 4
Всего в 100 граммах 0 0 2 15
  • 0
  • 3884
  • 0
  • 978
  • 0
  • 836
  • 0
  • 1335
0 комментариев