DOM-EDA.COM

Походные гренки с яйцом

Что взять с собой в дальнюю дорогу, чтобы накормить семью? Чаще всего это бутерброды. Однако классический бутерброд с колбаской, сырком и огурчиком хоть и вкусная, но не очень удобная вещь. Ведь кушать приходится чаще всего в походных условиях, а там то колбаска упадёт, то паштетом дети измажутся. А вот такие «Походные» гренки очень удобные, вкусные и готовятся не дольше чем обычные бутерброды.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: Сытный завтрак, Для детей - затрак

1
268
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 13 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 4 штуки
  2. Лук репчатый 40 грамм
  3. Соль по вкусу
  4. Белый хлеб 5 ломтиков
  5. Подсолнечное масло 40 грамм
  6. Перец черный молотый по вкусу
  7. Колбасные изделия 70 грамм

Приготовление

  • Подготавливаем ингредиенты — колбасу очищаем от плёнки, лук от кожуры. Хлеб нарезаем ломтиками 4-5 мм. Примечание: Если необходимо получить другое количество готовых гренок, нежели указано в рецепте, яиц нужно взять на 1 шт. меньше чем хлебных ломтиков.
  • Из хлебных ломтиков вырезаем мякиш, стараясь не повредить корочку.
  • Лук и колбасу нарезаем мелким кубиком
  • Хлебный мякиш (4 шт. из 5) разминаем руками как можно мельче
  • Добавляем яйца, лук, колбасу, солим, перчим.
  • Всё хорошенько перемешиваем, разминаем вилкой.
  • На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем хлебные корочки и заполняем их приготовленной массой. Обжариваем на медленном огне с двух сторон.
  • Отправляем гренки в микроволновую печь на 2-3 мин.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 25,4 21,8 1,4 314
Лук репчатый 0,56 0 4,16 16,4
Соль 0 0 0
Белый хлеб 9,55 4,1125 60,2625 332,5
Подсолнечное масло 0 39,96 0 359,6
Перец черный молотый 0 0 0
Колбасные изделия 13,3 21 0,35 252
Всего в блюде 48 86 66 1274
Всего в 1 порции 9 17 13 254
Всего в 100 граммах 10 18 13 268
  • 0
  • 3662
  • 6
  • 2200
  • 2
  • 2048
  • 2
  • 2347
0 комментариев