Салат "Принц" с куриным филе и грецкими орехами
Нежный и очень сочный салат. Пикантность придают рубленные грецкие орешки.
Время подготовки: 30 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, 23 февраля, 8 марта
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриное филе 250 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Огурец 4 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Грецкий орех 50 грамм
Приготовление
-
Ингредиенты которые потребуются для приготовления салата; -
Куриное мясо необходимо хорошо помыть, удалить пленочки и жилки, отварить до полной готовности. После этого остудить и порезать кусочками среднего размера; -
Яйца куриные нужно сварить, очистить и натереть на крупную терку; -
Огурцы маринованные натереть на крупной терке, на данное количество мяса необходимо 4 шт, но нужно обязательно смотреть на размер огурчиков; -
Каждый ингредиент заправляем майонезом, яйца и куриное мясо посолить и поперчить; -
Формируем салат: первый слой мясо куриное, второй слой огурчики, третий слой яйца все слои хорошо утрамбовываем, последним слоем посыпаем орехи, которые предварительно измельчить в ступке или с помощью скалки, но не в коем случае не делать муку, должны остаться кусочки. Отправляем салатик в холодильник примерно на час. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 25,4 | 21,8 | 1,4 | 314 |
| Грецкий орех | 8,1 | 30,4 | 5,55 | 328 |
| Майонез | 1,8 | 50,25 | 2,925 | 470,25 |
| Огурец | 4,8 | 0,6 | 16,8 | 90 |
| Куриное филе | 36,825 | 5 | 1 | 407,5 |
| Всего в блюде | 76 | 108 | 27 | 1609 |
| Всего в 1 порции | 25 | 36 | 9 | 536 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 9 | 2 | 137 |
