DOM-EDA.COM

Узбекский плов с курицей в мультиварке

Настоящий узбекский плов в мультиварке готовить очень удобно. За ним не надо следить, а получается он рассыпчатый, но не сухой. Один раз попробуете и вам понравится.

Время приготовления: 1 ч 15 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник, Для беременных и кормящих, Для детей

1
122
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 15 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Куриная грудка 300 грамм
  2. Рис 300 грамм
  3. Морковь 3 штуки
  4. Лук репчатый 3 штуки
  5. Чеснок 6 зубков
  6. Растительное масло 5 ст. ложек
  7. Соль 15 грамм
  8. Вода 500 грамм

Приготовление

  • Чтобы приготовить настоящий плов, нам надо запастись вот такими продуктами.

  • Луковицы очистить от шелухи и крупно нашинковать. Чашу мультиварки обильно смазать растительным маслом, положить лук.  Выбрать программу «Жарка» и пассировать лучок некоторое время.

  • Куриную грудку порезать на кусочки и  отправить в чашу мультиварки к уже жарящемуся луку.

  • Морковку вымыть, почистить, нарезать соломкой и тоже положить в чашу для поджаривания.

  • Рис промыть. Когда работа программы «Жарка» завершится, можно добавить крупу в чашу.

  • Неочищенные зубчики чеснока воткнуть в рис.

  • Теперь все, что находится в чаше, залить водой и посолить. Включить программу «Плов». После завершения работы выбранной программы все составляющие хорошенько перемешать.

  • Готовый плов разложить по тарелкам и можно ужинать.

Настоящие ценители этого блюда советуют выбирать специальный рис. Не пожалейте моркови и лука, тогда плов получится красивого солнечного цвета и очень насыщенного вкуса.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 5,85 0,45 31,05 157,5
Лук репчатый 3,15 0 23,4 92,25
Соль 0 0 0
Рис 21 3 237 1020
Чеснок 1,44 0,024 7,92 35,76
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 75 0 673,5
Куриная грудка 70,8 5,7 1,2 339
Всего в блюде 102 84 300 2318
Всего в 1 порции 17 14 50 386
Всего в 100 граммах 5 4 15 122
  • 0
  • 3082
  • 0
  • 2334
  • 1
  • 5951
  • 0
  • 660
0 комментариев