DOM-EDA.COM

Пикантная салатная заправка

Эта заправка выполнена в азиатском стиле, она сочетает в себе кислый, сладкий, горьковатый и острые нотки. Все то, что так хорошо гармонирует с овощными салатами.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

1
520
кКал

Белки: 2 г

Жиры: 51 г

Углеводы: 12 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Оливковое масло 4 ст. ложки
  2. Горчица 1 ст. ложка
  3. Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  4. Соевый соус 1 ст. ложка
  5. Мед натуральный, пчелиный 1 ч. ложка

Приготовление

  • Количество ингредиентов, конечно же, можно варьировать на свой вкус, подгоняя сладость или кислинку так, как вы больше всего любите.

  • Подготовьте небольшую мисочку и венчик для взбивания. В мисочку влейте оливковое масло.

  • Добавьте горчицу. Можно брать дижонскую, тогда в соусе будут еще и зернышки, которые добавят вкуса.

  • Влейте соевый соус. Он заменит соль.

  • Добавьте винный уксус. Это кислые нотки.

  • Мед для сладости. Если мед густой, можно прогреть его несколько секунд в микроволновке. Будет легче перемешивать соус. Все перемешайте венчиком до объединения компонентов. Храните в холодильнике, перелив в контейнер с крышкой не больше нескольких дней. Можно использовать не только как салатную заправку, но и подать к морепродуктам или мясу. Попробуйте, это вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мед натуральный, пчелиный 0,096 0 9,636 39,36
Оливковое масло 0 60 0 538,8
Горчица 1 8 2 83,5
Соевый соус 1,5 0 1,665 12,665
Уксус бальзамический 0,0735 0 2,5545 13,2
Всего в блюде 2 68 15 687
Всего в 1 порции 2 68 15 687
Всего в 100 граммах 2 51 12 520
  • 0
  • 3786
  • 0
  • 4874
  • 0
  • 1260
  • 0
  • 93
0 комментариев