Пикантная салатная заправка
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 1
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Мед натуральный, пчелиный 1 ч. ложка
Приготовление
-
Количество ингредиентов, конечно же, можно варьировать на свой вкус, подгоняя сладость или кислинку так, как вы больше всего любите.
-
Подготовьте небольшую мисочку и венчик для взбивания. В мисочку влейте оливковое масло.
-
Добавьте горчицу. Можно брать дижонскую, тогда в соусе будут еще и зернышки, которые добавят вкуса.
-
Влейте соевый соус. Он заменит соль.
-
Добавьте винный уксус. Это кислые нотки.
-
Мед для сладости. Если мед густой, можно прогреть его несколько секунд в микроволновке. Будет легче перемешивать соус. Все перемешайте венчиком до объединения компонентов. Храните в холодильнике, перелив в контейнер с крышкой не больше нескольких дней. Можно использовать не только как салатную заправку, но и подать к морепродуктам или мясу. Попробуйте, это вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Мед натуральный, пчелиный | 0,096 | 0 | 9,636 | 39,36 |
| Оливковое масло | 0 | 60 | 0 | 538,8 |
| Горчица | 1 | 8 | 2 | 83,5 |
| Соевый соус | 1,5 | 0 | 1,665 | 12,665 |
| Уксус бальзамический | 0,0735 | 0 | 2,5545 | 13,2 |
| Всего в блюде | 2 | 68 | 15 | 687 |
| Всего в 1 порции | 2 | 68 | 15 | 687 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 51 | 12 | 520 |
