DOM-EDA.COM

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - вкусная и полезная закуска. Их легко приготовить. Они не отнимут много вашего времени, но вполне разнообразят ваш рацион.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Для диеты, Специальное питание

1
220
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 9 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Кабачок 2 штуки
  2. Чеснок 2 зубка
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложки
  5. Соль 2 ч. ложки
  6. Перец черный молотый 2 ч. ложки
  7. Растительное масло 200 грамм

Приготовление

  • Для приготовления нам нужны кабачки, чеснок, яйцо. А также мука, специи и масло для жарки.
  • Кабачки и чеснок очищаем.
  • Кабачок натираем на крупной терке. Руками отжимаем. Лишняя вода здесь не нужна. Укладываем тертые кабачки в миску. Чеснок измельчаем и добавляем туда же.
  • Яйцо, муку и специи высыпаем в миску.
  • Все тщательно перемешиваем.
  • На разогретую сковороду выливаем растительное масло. Ложкой берем кабачковую массу и выкладываем на сковородку. Формируем края и слегка приминаем сверху, так чтобы получились красивые оладьи.
  • Жарим на среднем огне. Аккуратно переворачиваем по мере готовности. После жарки откидываем на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
  • Оладьи готовы. Можете подавать их как отдельную закуску, со сметаной. А можно дополнить основное блюдо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 9,72 1,17 62,91 300,6
Соль 0 0 0
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Перец черный молотый 0,4872 0,6952 5,7696 21,04
Кабачок 4,2 2,1 32,2 168
Растительное масло 0 200 0 1796
Всего в блюде 21 209 103 2376
Всего в 1 порции 2 26 12 297
Всего в 100 граммах 1 19 9 220
  • 0
  • 1426
  • 0
  • 1109
  • 0
  • 807
  • 0
  • 756
0 комментариев