Оладьи постные без яиц
Время подготовки: 1 ч 30 м.
Время приготовления: 40 м.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Вегетарианское питание, Постное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Мука пшеничная высшего сорта 4 стакана
- Вода 2,5 стакана (может уйти около 3 ст.)
- Дрожжи 11 грамм (сухие)
- Сахарный песок 4 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 4 ст. ложки (+ для жарки)
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты, чтобы приготовить пышные оладьи без яиц. Будем делать!
-
В теплую водичку засыпьте дрожжи. Размешайте.
-
Туда же добавьте сахарный песок, соль и растительное масло.
-
Затем просеянную муку.
-
Замесите тесто и поставьте подходить на 60-90 мин.
-
Не перемешивайте готовое тесто, сразу приступайте к выпечке.
-
Разогрейте сковороду и чуть смажьте ее маслом. Ложкой выкладывайте оладьи, жаря их до румяности. Можно делать это и под крышкой, на маленьком огне, тогда оладушки поднимутся очень сильно и будут супер пушистые.
Постные дрожжевые оладьи на воде без яиц готовы! Подавайте к чаю с домашним вареньем или сметаной, будет очень вкусно! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Мука пшеничная высшего сорта | 69,12 | 8,32 | 447,36 | 2137,6 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 60 | 0 | 538,8 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 99,8 | 399 |
| Дрожжи | 1,628 | 0,143 | 1,045 | 11,22 |
| Всего в блюде | 70 | 68 | 548 | 3086 |
| Всего в 1 порции | 7 | 6 | 54 | 308 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 4 | 37 | 213 |
