Маринованные яйца
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 6 штук
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Имбирь 2 грамма
- Соль 3 грамма
- Перец черный молотый 2 грамма
- Водка 1 ч. ложка
- Корица 2 грамма
- Сахарный песок 1 ч. ложка
Приготовление
-
Подготовьте для рецепта все необходимые продукты и приступайте к приготовлению.
-
Отварите куриные яйца вкрутую, минут 8 — 10.
-
Очистите и нанесите зубочисткой по всему белку проколы, до желтка.
-
Почистите головку репчатого лука и покрошите на мелкие кусочки.
-
В небольшую емкость налейте воду, добавьте нарезанный лук, соль, черный молотый душистый перец, имбирь, корицу. Влейте водку и соевый соус. Положите яйца и варите еще минут 5.
-
Когда маринованные куриные яйца будут готовы, разрежьте их на равные дольки, слегка оросите соевым соусом. Подавать такое угощение можно с солеными огурчиками или помидорами. Отлично подходят на завтрак. Вкусно и сытно. Такое угощение отлично подойдет, как закуска. На стол гостям, блюдо можно оформить с зеленью или разложить маринованные яйца на зеленый салат.
Можно добавить молотые зерна кинзы или зиры. Это дело вкуса.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Корица | 0,08 | 0,024 | 1,62 | 4,94 |
| Яйцо куриное | 38,1 | 32,7 | 2,1 | 471 |
| Лук репчатый | 1,05 | 0 | 7,8 | 30,75 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Имбирь | 0,182 | 0,118 | 1,164 | 6,94 |
| Перец черный молотый | 0,1218 | 0,1738 | 1,4424 | 5,26 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 7,984 | 31,92 |
| Соевый соус | 3 | 0 | 3,33 | 25,33 |
| Водка | 0 | 0 | 0,02 | 11,85 |
| Всего в блюде | 42 | 33 | 25 | 587 |
| Всего в 1 порции | 14 | 11 | 8 | 195 |
| Всего в 100 граммах | 9 | 7 | 5 | 131 |
