DOM-EDA.COM

Куриное филе в кляре и кунжуте

Удивительно быстро готовится и моментально уплетается за обе щеки! Это самый вкусный способ приготовления куриного филе. Кляр обволакивает мясо сохраняет внутри его сочность. А кунжут придает аромат и пикантный вкус мясу! Приступим?

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для детей

1
156
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Мука пшеничная высшего сорта 50 грамм
  2. Куриное филе 200 грамм
  3. Соль 5 грамм
  4. Вода 100 грамм
  5. Кунжут 15 грамм

Приготовление

  • Выставляем на стол продукты и приступаем к приготовлению. Достаём сковородку, на которой будем обжаривать мясо.

  • Муку, соль и кипяток смешиваем и добавляем перец. 

  • Нарезаем филе помельче, так быстрее приготовится. Обваляем филе в кляре и посыпем кунжутом.

  • Выкладываем на горячую сковородку. 

  • Можно равномерно разложить по сковородке в виде блина. Также можно отдельно разложить каждый кусочек. Обжариваем на растительном масле или без него по 2-3 мин. с каждой стороны под крышкой. Подаем как закуску к пиву в виде снеков или с гарниром и салатом в сочетании со столовым вином. 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 5,4 0,65 34,95 167
Соль 0 0 0
Вода 0 0 0
Кунжут 2,91 7,305 1,83 84,75
Куриное филе 29,46 4 0,8 326
Всего в блюде 37 11 37 577
Всего в 1 порции 18 5 18 288
Всего в 100 граммах 10 3 10 156
  • 0
  • 354
  • 0
  • 89
  • 0
  • 58
  • 0
  • 2405
0 комментариев