Компот из яблок и урюка на зиму
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Вегетарианское питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Урюк 300 грамм
- Яблоко 300 грамм
- Вода 1,300 грамм
- Лимонная кислота 0,25 ч. ложек
- Сахарный песок 150 грамм
Приготовление
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления компота из яблок и урюка. -
Затем хорошо промоем урюк и разрежем каждый на две части (при этом удалив косточку).
-
Так же хорошо промоем яблоки от загрязнений и вместе с подготовленным урюком выложим в простерилизованную банку (у меня рецепт рассчитан на 2 литра компота).
-
Далее зальем банку кипятком и оставим на 15 минут, а по истечении данного времени сольем воду в небольшую кастрюлю. Добавим в нее сахар и лимонную кислоту. Все хорошенько перемешаем до однородной консистенции и доведем воду еще раз до кипения. Далее ее необходимо будет перелить снова в банку с фруктами.
-
Ну и в последующем нам останется только закатать банку хорошо простерилизованной крышкой и укутать толстым одеялом примерно на 7 часов. По истечении же времени компот из яблок и урюка на зиму будет готов и теперь только осталось убрать его на постоянное место хранения до необходимого востребования (можно хранить даже при комнатной температуре).
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яблоко | 1,2 | 1,2 | 29,4 | 156 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 149,7 | 598,5 |
| Лимонная кислота | 0 | 0 | 0 | — |
| Урюк | 15 | 1,2 | 159 | 726 |
| Всего в блюде | 16 | 2 | 338 | 1480 |
| Всего в 1 порции | 16 | 2 | 338 | 1480 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 16 | 72 |
