DOM-EDA.COM

Клубничный соус

Клубничный соус, в меру сладкий, не сильно густой, приготовленный только из натуральных ингредиентов, без всяких загустителей, украсит собой любой десерт. Замечателен не только для сладкого, отлично подходит клубничный соус к мясу, к жареному сыру, составит компанию запеченной утке или поможет оформить закусочную тарелку. К мороженому же, для меня лично, идеален! Аромат, легкая контрастная кислинка, яркий вкус...превосходно!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
60
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 12 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Клубника 400 грамм
  2. Сахарный песок 1 ст. ложка (или по вкусу)
  3. Лимонный сок 1 ст. ложка (или по вкусу)

Приготовление

  • Готовила этот сладкий соус как из свежей, так и из замороженной клубники. Всегда получается!

  • Промойте ягоду и избавьте ее от плодоножек. Сложите в стакан блендера.

  • Присыпьте сахарным песком.

  • Выдавите через ситечко лимон.

  • Пробейте все вместе ногой блендера до однородного состояния.

  • Теперь самый долгий, но необходимый момент — надо протереть массу через ситечко, чтобы удалить косточки. Тогда соус получится просто идеальным!

  • Вот! Бархатистая структура, восхитительный вкус и сногсшибательный аромат. Клубничный соус готов! Угощайтесь!  Подавайте к мясным блюдам, сырным тарелкам, блинам. Украшайте клубничным соусом чизкейк, мороженое, всевозможные десерты. И наслаждайтесь!

  • Клубничное лакомство храниться в контейнере в холодильнике неделю, а если нужно дольше, поместите емкость в морозилку.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Клубника 3,2 1,6 30 164
Всего в блюде 3 1 56 267
Всего в 1 порции 0 0 5 26
Всего в 100 граммах 0 0 12 60
  • 0
  • 1599
  • 0
  • 596
  • 0
  • 1181
  • 0
  • 578
0 комментариев