DOM-EDA.COM

Заморозка ягод клубники без сахара

Сегодня я расскажу про один из способов заготовки свежих ягод - заморозки клубники на зиму без сахара. Такие ягоды очень удобно использовать для приготовления компота или различных десертов. Сделать такую заготовку не составит труда.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Постное питание, Для детей, Специальное питание

1
41
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Клубника 500 грамм

Приготовление

  • Для  приготовления такой заморозки понадобится только клубника и пакетики с застежкой. Ягоды лучше брать небольшого или среднего размера.

  • Клубнику необходимо перебрать, помыть и удалить плодоножки.

  • Чистые ягоды нужно разложить на сухом полотенце на 30-40 мин., что бы они высохли.

  • После того, как клубника высохнет ее нужно разложить по пакетикам. Когда пакет будет полный — нужно закрыть застежку на нем.

  • Готовые пакетики с клубникой уберите в морозилку на хранение.  Она может храниться до следующего сезона.

Зимой при приготовлении компота выньте замороженные ягоды и положите их сразу в кипящую воду. А если такую замороженную клубнику переложить в миску, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на ночь, то получится отличный сироп для пропитки коржей и целые ягодки для начинки тортов и пирогов. 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Клубника 4 2 37,5 205
Всего в блюде 4 2 37 205
Всего в 1 порции 2 1 18 102
Всего в 100 граммах 0 0 7 41
  • 0
  • 1676
  • 0
  • 1208
  • 0
  • 982
  • 0
  • 221
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Клубника 500 грамм
0 комментариев