Гренки с сыром на завтрак

Сразу хочу сказать — вкуснее всего такие гренки получаются из вкусной булки. Молочный батон, белая, рыхлая и воздушная выпечка — идеальный кандидат на гренку! На два таких вот пухлых кусочка нам понадобится одно яйцо и все продукты по списку. Зелень берите любую: свежую, измельченную или смесь сухих трав, чуть размяв их, измельчив между пальцами. Масло для жарки можно тоже использовать разное. Многие любят готовить гренки на смеси сливочного и растительного. Другими словами — вы сами создатели своего любимого вкуса. А сыр поможет сделать завтрак незабываемым!

Разбейте в тарелку яйцо и добавьте к нему ложку сметаны. Можно взять кефир или йогурт без добавок.

Взбейте все вилочкой до объединения.

Измельчите зелень, положите в мисочку, добавьте натертый сыр и немного соли.

Еще раз все соедините, взболтав. Смесь получается не жидкая.

Самое время разогреть сковородку. Налейте немного масла на антипригарную, или чуть побольше, если вы пользуетесь чугунной.

Обмакните кусок батона в смесь. Переверните. Проследите, чтобы сыр зацепился за обе стороны булки.

Положите гренки по очереди на горячую уже сковороду. Жарьте до румяности с одной стороны. Следите, это быстро!

Переверните и готовьте с другой до достижения такого же результата. Прекрасно! Сыр не пригорает к сковороде не прилипает, не бойтесь, он весь останется на гренке, образуя корочку.

Переложите гренки с сыром на тарелку, сделайте чашечку чая или кофе и попробуйте. Какая нежность! Я уверена, такой завтрак станет любимым у многих, стоит только один раз попробовать. Приятного аппетита!