DOM-EDA.COM

Гренки с сыром на завтрак

Обожаю завтракать гренками! С чашечкой кофе — это блаженство. Особенно, если никто не отвлекает, не просит поделиться или сварить чашечку кофе и ему тоже. Все сами-сами. А я откушу кусочек ароматной и румяной гренки, закрою глаза и буду наслаждаться!

Время подготовки: 3 м.

Время приготовления: 3 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На завтрак, На полдник, Вегетарианское питание, Для детей

1
265
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 15 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Батон 35 грамм
  2. Яйцо куриное 1 штука
  3. Сметана 1 ст. ложка
  4. Растительное масло 0,5 ч. ложек
  5. Соль 1 грамм
  6. Свежая зелень 1 грамм
  7. Твердый сыр 10 грамм

Приготовление

  • Сразу хочу сказать — вкуснее всего такие гренки получаются из вкусной булки. Молочный батон, белая, рыхлая и воздушная выпечка — идеальный кандидат на гренку! На два таких вот пухлых кусочка нам понадобится одно яйцо и все продукты по списку. Зелень берите любую: свежую, измельченную или смесь сухих трав, чуть размяв их, измельчив между пальцами. Масло для жарки можно тоже использовать разное. Многие любят готовить гренки на смеси сливочного и растительного. Другими словами — вы сами создатели своего любимого вкуса. А сыр поможет сделать завтрак незабываемым!

  • Разбейте в тарелку яйцо и добавьте к нему ложку сметаны. Можно взять кефир или йогурт без добавок.

  • Взбейте все вилочкой до объединения.

  • Измельчите зелень, положите в мисочку, добавьте натертый сыр и немного соли.

  • Еще раз все соедините, взболтав. Смесь получается не жидкая.

  • Самое время разогреть сковородку. Налейте немного масла на антипригарную, или чуть побольше, если вы пользуетесь чугунной.

  • Обмакните кусок батона в смесь. Переверните. Проследите, чтобы сыр зацепился за обе стороны булки.

  • Положите гренки по очереди на горячую уже сковороду. Жарьте до румяности с одной стороны. Следите, это быстро!

  • Переверните и готовьте с другой до достижения такого же результата. Прекрасно! Сыр не пригорает к сковороде не прилипает, не бойтесь, он весь останется на гренке, образуя корочку.

  • Переложите гренки с сыром на тарелку, сделайте чашечку чая или кофе и попробуйте. Какая нежность! Я уверена, такой завтрак станет любимым у многих, стоит только один раз попробовать. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 0,625 10 0,85 95,25
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Растительное масло 0 3,5 0 31,43
Свежая зелень 0,0178 0,0055 0,0415 0,255
Твердый сыр 2,6 2,65 0,35 35,56
Батон 2,625 1,015 17,815 92,4
Всего в блюде 12 22 19 333
Всего в 1 порции 12 22 19 333
Всего в 100 граммах 9 18 15 265
  • 2
  • 3340
  • 0
  • 8461
  • 0
  • 455
  • 0
  • 124
0 комментариев