DOM-EDA.COM

Гренки из батона в яйце с итальянскими травами

Чтобы приготовить сытный и вкусный завтрак или даже ужин не обязательно долго возиться у плиты и закупать дорогие продукты. За несколько минут можно приготовить из продуктов, которые всегда имеются под рукой, вкусное, ароматное и сытное блюдо. Предлагаю приготовить гренки из батона в яйце с итальянскими травами. Сухие итальянские травы, которые можно купить в любом близлежащем супермаркете, улучшат аромат и вкус простенького блюда.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - горячее, На полдник

1
202
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 22 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Батон 80 грамм (4 куска)
  2. Яйцо куриное 2 штуки
  3. Соль 0,2 ч. ложек (2 щепотки)
  4. Итальянские травы 0,5 ч. ложек
  5. Подсолнечное масло для жарки

Приготовление

  • Приготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится 4 куска батона толщиной примерно 1 см. Также понадобится 2 крупных куриных яйца, 0.5 ч.л. сухих итальянских трав и подсолнечное масло обязательно рафинированное.

  • Приготовьте сначала яичную смесь. В отдельную посуду добавьте 2 куриных яйца, 1 щепотку соли и сухие итальянские травы. Взбейте венчиком в течение 2-3 минут, яичная смесь должна стать практически однородной. Дайте смеси постоять 5 минут, таким образом итальянские травы больше раскроют свой аромат.

  • Добавьте в сковороду подсолнечное масло, подогрейте его до теплого состояния и выложите куски батона. Посолите все куски 1 большой щепоткой соли и обжарьте до золотистого цвета. Переверните на другую сторону.

  • Залейте настоявшейся яичной смесью куски батона как можно более равномерно, вернее чтобы смесь покрывала все куски батона и была еще на свободном пространстве сковороды. Закройте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне 2 минуты.

  • Гренки готовы, можете выложить их в порционные тарелки и подавать на стол пока они горячие, в остывшем виде они не так вкусны. 

  • Приятного аппетита!

Рекомендую с черным кофе или с чаем с лимоном.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Соль 0 0 0
Подсолнечное масло 0 0 0
Батон 6 2,32 40,72 211,2
Итальянские травы 0,248 0,13 0,52 5,18
Всего в блюде 18 13 41 373
Всего в 1 порции 9 6 20 186
Всего в 100 граммах 10 7 22 202
  • 0
  • 2997
  • 0
  • 1768
  • 0
  • 2930
  • 0
  • 618
0 комментариев