DOM-EDA.COM

Чипсы из лаваша в микроволновке

Мы уже готовили чипсы из лаваша в духовке, а этот способ, он так сказать — экспресс. Летом — то, что надо! Никакой духовки и мытья посуды, что важно в такую жару. Да и в другие сезоны мы ценим скорость приготовления чего-нибудь вкусненького, такие рецепты оставляют больше времени на отдых. Давайте похрустим чипсами из лаваша!

Время подготовки: 3 м.

Время приготовления: 2 м.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Вегетарианское питание

1
459
кКал

Белки: 24 г

Жиры: 60 г

Углеводы: 32 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лаваш 1 штука
  2. Оливковое масло 2 ст. ложки
  3. Сыр пармезан 15 грамм
  4. Чеснок 2 грамма (сушеный гранулированный)
  5. Сахарный песок по вкусу
  6. Соль по вкусу
  7. Приправы и специи 2 грамма (сушеные травы)

Приготовление

  • Набор нехитрый, а вкус отличный. И хруст! Мне понравилось больше, чем из духовки. К тому же, руки будут чистыми, посуды мы не испачкаем, а готовить будем в микроволновке.

  • Лаваш, а я беру остатки лаваша, обрезки и кусочки от приготовления пирожков на сковороде. Посмотрите наш новый рецепт с творогом, изюмом, яблоками и корицей! Можно, конечно, разрезать и целый лист. Я сначала делю лаваш на полоски, а после нарезаю треугольниками. Складываю будущие чипсы в целлофановый пакет. Посыпаю сухими травками. В этот раз кинза.

  • Солю немного, так как сыр уже содержит приправу. Но соль беру ароматную, сванскую, адыгейскую, домашнюю с зеленым луком и травами.

  • Добавьте немного гранулированного чеснока или порошка карри, другой вашей любимой сухой приправы. Щепотку сахара туда же, для баланса вкуса.

  • Влейте оливковое масло. Замотайте пакет и потрясите все, пожамкайте руками, чтобы равномерно распределить масло и специи по лавашу.

  • Из пекарской бумаги вырежьте круг, который полностью накроет вашу тарелку для микроволновки.

  • Разложите лаваш с приправами по всей поверхности в один слой. Ничего, если кое-где кусочки будут внахлест.

  • Совсем немного пармезана посыпьте на треугольнички. Поставьте в микроволновку на 1 мин., а далее готовьте чипсы по 30 сек. до нужного хрустящего состояния и загорелого цвета.

  • Лаваш немного раздувается и хрустит просто бомбически! Снимите чипсы на тарелку, вырежьте новый круг из бумаги или используйте этот, если он еще годен. Ставьте новую партию хрустящих уголков в микроволновку.

  • Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 30 0 269,4
Чеснок 0,12 0,002 0,66 2,98
Сыр пармезан 21,45 34,8 1,95 58,8
Сахарный песок 0 0 0
Приправы и специи 0,219 0,0652 0,7662 5,1
Лаваш 5,46 0,72 32,1 165
Всего в блюде 27 65 35 501
Всего в 1 порции 6 16 8 125
Всего в 100 граммах 24 60 32 459
  • 0
  • 8298
  • 0
  • 3097
  • 0
  • 1593
  • 0
  • 501
0 комментариев