Чипсы из лаваша в микроволновке
Время подготовки: 3 м.
Время приготовления: 2 м.
Количество порций: 4
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Вегетарианское питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Лаваш 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сыр пармезан 15 грамм
- Чеснок 2 грамма (сушеный гранулированный)
- Сахарный песок по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправы и специи 2 грамма (сушеные травы)
Приготовление
-
Набор нехитрый, а вкус отличный. И хруст! Мне понравилось больше, чем из духовки. К тому же, руки будут чистыми, посуды мы не испачкаем, а готовить будем в микроволновке.
-
Лаваш, а я беру остатки лаваша, обрезки и кусочки от приготовления пирожков на сковороде. Посмотрите наш новый рецепт с творогом, изюмом, яблоками и корицей! Можно, конечно, разрезать и целый лист. Я сначала делю лаваш на полоски, а после нарезаю треугольниками. Складываю будущие чипсы в целлофановый пакет. Посыпаю сухими травками. В этот раз кинза.
-
Солю немного, так как сыр уже содержит приправу. Но соль беру ароматную, сванскую, адыгейскую, домашнюю с зеленым луком и травами.
-
Добавьте немного гранулированного чеснока или порошка карри, другой вашей любимой сухой приправы. Щепотку сахара туда же, для баланса вкуса.
-
Влейте оливковое масло. Замотайте пакет и потрясите все, пожамкайте руками, чтобы равномерно распределить масло и специи по лавашу.
-
Из пекарской бумаги вырежьте круг, который полностью накроет вашу тарелку для микроволновки.
-
Разложите лаваш с приправами по всей поверхности в один слой. Ничего, если кое-где кусочки будут внахлест.
-
Совсем немного пармезана посыпьте на треугольнички. Поставьте в микроволновку на 1 мин., а далее готовьте чипсы по 30 сек. до нужного хрустящего состояния и загорелого цвета.
-
Лаваш немного раздувается и хрустит просто бомбически! Снимите чипсы на тарелку, вырежьте новый круг из бумаги или используйте этот, если он еще годен. Ставьте новую партию хрустящих уголков в микроволновку.
-
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Оливковое масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
Чеснок | 0,12 | 0,002 | 0,66 | 2,98 |
Сыр пармезан | 21,45 | 34,8 | 1,95 | 58,8 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 0 | — |
Приправы и специи | 0,219 | 0,0652 | 0,7662 | 5,1 |
Лаваш | 5,46 | 0,72 | 32,1 | 165 |
Всего в блюде | 27 | 65 | 35 | 501 |
Всего в 1 порции | 6 | 16 | 8 | 125 |
Всего в 100 граммах | 24 | 60 | 32 | 459 |