DOM-EDA.COM

Золотое молоко

Вот вам золотое молоко, о котором так много говорят модные фудблогеры, которое оказывает совершенно невероятное действие на организм, которое наперебой рекомендуют поклонники ЗОЖа. Есть несколько вариантов приготовления этого полезного напитка. Многие думают, что всыпать куркуму в молоко, размешать и выпить достаточно, но это не так. Следует приготовить пасту из куркумы и хранить ее, используя для того, чтобы делать золотое молоко для себя и родных. Или можно воспользоваться моим рецептом, где приготовление напитка простое, быстрое и на один раз. Кому интересно попробовать и решить для себя пить или не пить?

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

1
70
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Молоко коровье 1 стакан (миндальное молоко)
  2. Имбирь 0,5 ч. л.
  3. Корица 0,5 ч. ложек
  4. Перец черный молотый щепотка
  5. Куркума 1 ч. ложка

Приготовление

  • Золотое молоко, которое еще называют золотым латте — напиток вкусный и оригинальный. Пьется очень приятно, хоть может показаться излишним наличие в нем имбиря. Но нет, молочная основа смягчает острый вкус, а корица звучит просто очаровательно. Можно сказать, что золотое молоко — женский коктейль. Оно подается теплым и поможет привести в порядок мысли и успокоить нервы перед сном. Не это ли нужно каждой уставшей за день и передумавшей тысячи дум женщине?

  • В небольшой ковшик засыпьте корицу, куркуму, немного черного молотого перца (он нужен для лучшего усвоения куркумина), положите натертый имбирь.

  • Влейте миндальное молоко. Можно готовить этот напиток с любым растительным или коровьим молоком, используйте то, которое предпочитаете.

  • На малом огне нагревайте напиток, постоянно его помешивая.

  • Не допускайте закипания, просто растворите все специи и дайте им подружиться.

  • Выключайте нагрев. Перелейте молоко в чашку, процедив через мелкое ситечко.

  • При желании, в чуть остывшее молоко можно добавить сироп или мед, кардамон и ваниль. Я пила коктейль теплым, но для жаркого лета возможна подача его охлажденным и даже со льдом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,16 0,048 3,24 9,88
Имбирь 0 0 0
Перец черный молотый 0 0 0
Куркума 0,4 0,5 3,25 17,7
Молоко коровье 7,25 8,75 11,75 155
Всего в блюде 7 9 18 182
Всего в 1 порции 7 9 18 182
Всего в 100 граммах 3 3 7 70
  • 0
  • 5168
  • 0
  • 606
  • 0
  • 572
  • 0
  • 334
1 комментарий
Я попробовала. Вкусно, но пока не поняла в чем польза. Во всяком случае эффект не мгновенный