Жареный рис с морковью
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 4
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Сразу же поставьте для закипания чайник. На одну чашку риса понадобится 2 чашки кипятка. Тогда все выйдет просто замечательно. Пропорцию 1:2 соблюдаем обязательно.
-
Рис брала пропаренный, его можно не мыть перед обжариванием, что очень удобно! Разогрейте на сковороде ложку масла и поместите в него чашку крупы.
-
Обжаривайте до легкой золотистости, помешивая или потряхивая.
-
Теперь почистите, помойте и измельчите морковь. Натрите или порежьте кусочками, если любите.
-
Перемешайте рис с морковью, обжаривая, посолите.
-
Залейте кипятком. 2 чашки, помните?
-
Накройте крышкой, убавьте нагрев и готовьте до полного выпаривания жидкости.
-
Выключите нагрев и дайте постоять под крышкой еще минут 5-10. Перед подачей разрыхлите, перемешивая и подавайте к столу. Вот и весь рецепт риса с морковью, проще простого, зато как вкусно, попробуйте!
-
Прекрасно подойдет к мясным блюдам, тушеной и жареной курице, рыбе. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 1,95 | 0,15 | 10,35 | 52,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Рис длиннозерный | 4,86 | 0,54 | 50,4 | 234 |
| Всего в блюде | 6 | 15 | 60 | 421 |
| Всего в 1 порции | 1 | 3 | 15 | 105 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 4 | 17 | 122 |
