Зеленый чай с имбирем, цедрой апельсина и лаймом
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 3
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Цедру снимите непосредственно перед приготовлением напитка. Так вы сохраните все ее ароматы. Но есть и один способ удержать всю ее пользу, он подробно описан на нашем сайте, прочитайте, вдруг пригодится!
-
Пока же вода в чайнике закипела. Ополосните заварочник. Положите в него пару ломтиков лайма. Если вы хотите получить более насыщенный его вкус, помните лайм мадлером или вилкой.
-
Добавьте лимонную цедру. Снимая ее, обратите внимание, что следует цеплять только самый верхний слой, без белой части. Она может внести горькие нотки, а они в напитке нам не нужны.
-
Имбирь можно не очищать от кожицы, просто пройтись хорошо абразивной губкой при мойке. А можно овощечисткой снять тонко верхний слой, а затем порезать корень на тонкие брусочки. Если вы хотите более ярко выраженного вкуса имбиря, то натрите кусочек на терке.
-
Засыпьте в заварочный чайник зеленый чай. Я стараюсь покупать крупный лист и без всяких добавок.
-
Долейте горячей водой до верха. После закипания чайника должна пройти пара минут. Этого нам как раз достаточно на все подготовительные манипуляции, а вода слегка остынет и станет как раз той температуры, которая нам нужна для заваривания зеленого чая.
-
Пусть все постоит 7-10 мин., хорошо обменяется вкусами и сплетется в единой ароматной композиции. Все, можно разливать напиток по чашкам и подавать.
-
Получилось пряно, горячо и очень вкусно. Достаем конфеты или печенье и наслаждаемся напитком в компании друзей или родных. Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Имбирь | 0,91 | 0,59 | 5,82 | 34,7 |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Цедра апельсиновая | 0,225 | 0,03 | 2,16 | 14,55 |
Зеленый чай | 0,9 | 0,2295 | 0,18 | 6,3405 |
Лайм | 0,09 | 0,01 | 0,3 | 1,8 |
Всего в блюде | 2 | 0 | 8 | 57 |
Всего в 1 порции | 0 | 0 | 2 | 19 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 1 | 8 |