Запеканка с рисом и яблоками

• 

  Подготовьте для рецепта запеканки из риса и яблок все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению.

• 

  Орешки можно взять любые, те которые вы и ваша семья больше предпочитаете. Ядра орехов очистите от скорлупы и мелко порубите.

• 

  Хорошо промыть рис под проточной водой. Отварить в небольшом количестве воды, или в пароварке до рассыпчатого состояния.

• 

  Куриные яйца с сахаром взбить миксером в пену.

• 

  К яйцам добавить молоко и хорошо перемешать.

• 

  Яблоки порежьте на дольки.

• 

  Возьмите форму или сковородку, смажьте растительным маслом, равномерно рассыпьте панировочные сухари и разложите равномерным слоем часть риса.
  

• 

  Поверх слоя риса, разложите кусочки нарезаных фруктов, посыпьте изюм.
  

• 

  Сверху фруктов и изюма разместите оставшуюся часть риса, обмажьте сверху сметаной. Поставьте в заранее разогретую до 180°С — 200°С духовку и выпекать до подрумянивания.
  

• 

  Когда рисовый пудинг с яблоками будет готов, дайте ему немного остыть, чтобы было легче ее изъять из формы. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Блюдо получается нежным и вкусным. Подойдет к чаепитию и на детское мероприятие. 

Приятного аппетита!