DOM-EDA.COM

Заморозка горошка на зиму

Заморозка зеленого горошка на зиму — самый простой способ заготовить вкусный и полезный продукт. Замороженный таким способом горошек будет хранится до следующего сезона. Его можно использовать для приготовления гарниров и салатов.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Для детей

1
298
кКал

Белки: 20 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 49 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Горох 1,000 грамм (зеленый (молочных сортов))

Приготовление

  • Подготовьте горошек, пакетики и удобную посуду миску или кастрюльку.
  • Прямо в стручках помойте хорошо горошек, откиньте его на ситечко и оставьте на 2-3 мин., чтобы стекла вся лишняя вода.
  • Очистите стручки, вынимая горошины в подготовленную миску. Убирайте порченные или гнилые зерна.
  • Положите горошинки на досточку или любую плоскую поверхность и поставьте в морозильную камеру на несколько минут. Предварительная заморозка предотвратит слипание горшка.
  • Когда горох подморозится, переложите его в пакеты или пластиковые контейнеры. Лучше всего замораживать небольшими порциями, которые можно будет расходовать за один раз. Повторная заморозка не рекомендуется, иначе горох потеряет не только свой внешний вид, но и вкус.
  • Для приготовления салатов, заготовленный горох нужно будет сварить в подсоленной воде. Для приготовления горячих блюд, размораживать не нужно — просто добавляйте сколько нужно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Горох 205 20 495 2980
Всего в блюде 205 20 495 2980
Всего в 1 порции 205 20 495 2980
Всего в 100 граммах 20 2 49 298
  • 0
  • 3658
  • 0
  • 2581
  • 0
  • 12595
  • 0
  • 504
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Горох 1,000 грамм (зеленый (молочных сортов))
0 комментариев