DOM-EDA.COM

Зеленый горошек со сливочным маслом

Простой гарнир, знакомый и любимый с детства, элементарный, при этом такой вкусный, даже гурманский. Он идет к мясу, птице, рыбе, в дополнение к картофельному пюре, другим блюдам из овощей, к пастам. Люблю добавить пару ложек такого яркого горошка к яичнице-глазунье, омлету, приготовленным на завтрак. Вкусно!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 8 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание, Для детей

1
118
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 8 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Зеленый горошек консервированный 200 грамм (консервированный)
  2. Масло сливочное 20 грамм
  3. Сванская соль по вкусу

Приготовление

  • Ароматная соль очень украшает горошек своими пикантными нотками. К сванской соли не нужны никакие дополнительные приправы и специи, все уже включено, так сказать. Зеленый горошек отлично хранится в морозилке и будет радовать вас своим цветом и вкусом всю зиму. Сливочное масло рекомендую для готовки, оно дает блюду совершенно отличный от других жиров молочно-нежный оттенок.

  • Разогрейте кусочек на сковороде.

  • Засыпьте горошек, не размораживая его.

  • Приправьте солью.

  • Обжаривайте на среднем огне, потряхивая или помешивая лопаточкой. Горошек должен размягчиться, стать еще ярче. Достаточно 3-4 мин.

  • Переложите гарнир на тарелку.

  • Подавайте горячим!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Масло сливочное 0,1 16,5 0,16 149,6
Сванская соль 0 0 0
Зеленый горошек консервированный 7,2 0,2 19,6 110
Всего в блюде 7 16 19 259
Всего в 1 порции 7 16 19 259
Всего в 100 граммах 3 7 8 118
  • 0
  • 12122
  • 2
  • 2653
  • 0
  • 3558
  • 0
  • 3646
0 комментариев