Закуска в лаваше на сковороде

Можно купить готовый лаваш, а можно очень просто приготовить лаваш в домашних условиях, тем более, что на нашем сайте есть несколько замечательных рецептов, а готовить самим — весьма экономичный вариант! Сыр берите свой любимый, лишь бы хорошо терся и плавился. Соусы тоже на ваш вкус, мы сделали с острым чили и майонезным.

Лаваш нужен круглый. Режем его до центра, уложив на доску.

Смажьте одну четверть соусом чили.

Следующий сектор накройте ломтиком ветчины.

Третью четверть смажьте майонезом, а после насыпьте сверху рубленую петрушку.

Натрите твердый сыр и насыпьте его на последний сектор лаваша.

Теперь сложите лаваш по кругу.

Дальше.

Можно ставить нагреваться сухую сковородку.

Накройте ее крышкой, уложив лаваш на горячую поверхность.

Зарумяньте с одной стороны, переверните и прогрейте с другой. Порежьте маринованный огурец на дольки и вложите в закуску. Подавайте. Вкусно!!!