DOM-EDA.COM

Закуска с сельдью и авокадо

Поскольку авокадо — это практически масло, с селедкой оно звучит, как красивая хоровая песня. Такие закуски готовятся спонтанно и моментально. Важно взять малосоленое филе, спелый фрукт и, конечно, французскую булку. Багет тут — идеальная основа. Давайте сделаем такую закуску для друзей, для семьи, для себя!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

1
201
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 19 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Авокадо 1 штука
  2. Сельдь соленая 100 грамм
  3. Батон 150 грамм
  4. Яйцо куриное 1 штука
  5. Красный лук 10 грамм
  6. Свежая зелень для украшения

Приготовление

  • Для таких бутербродов надо брать спелое авокадо, тогда оно своей нежной мякотью просто украсит закуску. Начнем с того, что сварим вкрутую куриное яйцо. А после уже будем подсушивать багет.

  • Кусочки французской булки зарумяньте на сковороде с обеих сторон. Это даст приятный хруст и поможет батону не размокнуть от начинки.

  • Авокадо сполосните, выньте мякоть в мисочку. Добавьте к нему измельченное отварное яйцо.

  • Помните все вместе вилкой.

  • С селедки удалите излишки масла, порежьте филе на небольшие кусочки.

  • На ломтик подсушенной булки нанесите слой авокадо с яйцом.

  • Сверху уложите кусочек рыбы.

  • Украсьте конструкцию тонкими полукольцами красного лука и зелени петрушки.

  • Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 3,36 25,2 15,12 268,8
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Красный лук 0,14 0,02 0,82 4,1
Свежая зелень 0 0 0
Сельдь соленая 19,8 15,4 0 217
Батон 11,25 4,35 76,35 396
Всего в блюде 40 50 92 964
Всего в 1 порции 20 25 46 482
Всего в 100 граммах 8 10 19 201
  • 0
  • 1115
  • 0
  • 717
  • 0
  • 181
  • 0
  • 169
0 комментариев