DOM-EDA.COM

Бутерброды со скумбрией и соленым огурцом

Бутерброды - это частый гость любого стола не только в будни, но и в праздничные дни. Бутерброды со скумбрией и соленым огурцом готовятся просто и быстро, а получаются оригинальными и нарядными. Скумбрию лучше всего использовать в томате, так как в сочетании с соленым огурчиком и луком получится яркий и пикантный вкус.

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 7

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

1
192
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 24 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Батон 0,5 штук
  2. Рыба скумбрия 150 грамм (консервированная)
  3. Соленые огурцы 1 штука
  4. Лук зеленый 1 пучок

Приготовление

  • Подготовим все необходимые ингредиенты.

  • Батон режем на кусочки, толщиной 1 см.

  • Рыбу вместе с томатной заливкой перекладываем из банки в тарелку и измельчаем ее с помощью вилки.

  • Огурчик режем тонкими пластинками. 

  • На батон намазываем рыбную массу, но не слишком много, иначе она перебьет вкус всех продуктов. На один кусочек хлеба уходит приблизительно две чайные ложки рыбной массы.

  • Сверху выкладываем по две пластинки соленого огурца.

  • Далее измельчаем зеленый лук. А для праздничного стола можно соорудить из перьев лука украшение. Как это сделать подробно описано на нашем сайте.

  • Посыпаем или украшаем закуску зеленым луком, выкладываем на плоскую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук зеленый 0,36 0,009 1,41 6,3
Рыба скумбрия 27 19,8 0 286,5
Батон 15 5,8 101,8 528
Соленые огурцы 0,15 0,1 1,15 5,5
Всего в блюде 42 25 104 826
Всего в 1 порции 6 3 14 118
Всего в 100 граммах 9 5 24 192
  • 0
  • 2632
  • 0
  • 1904
  • 0
  • 230
  • 0
  • 162
0 комментариев