DOM-EDA.COM

Витаминный кисель из мандарина и клубники

Зимой всем так не хватает яркого греющего солнышка, а так же витаминов, которые нужны как никогда. Поэтому можно приготовить витаминный кисель из мандаринов и клубники. Такой напиток поднимет настроение, напоминая о теплом лете, и укрепит организм. Ведь такой кисель — это кладезь витаминов. Получается кисель вкусным, ароматным с приятным кисленьким послевкусием.

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 5

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

1
35
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 8 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Вода 10 стаканов
  2. Клубника 180 грамм
  3. Мандарин 1 штука
  4. Сахарный песок 5 ст. ложек
  5. Крахмал картофельный 4 ст. ложки

Приготовление

  • Подготовим ингредиенты для нашего чудо-напитка. Клубнику можно использовать замороженную (особенно если она собрана с вашего огорода, ведь такая клубника даже после заморозки имеет превосходный вкус и аромат).

  • Воду ставим на плиту и всыпаем в нее сахар. Ждем закипания воды. Сахар в это время уже растворится. 

  • Мандарин разделяем на дольки и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. 

  • Туда же отправляем клубнику. Кипятим компот 1 минуту и выключаем плиту. 

  • Из компота убираем ягоды (удобно это делать с помощью марли), ставим на плиту и доводим до кипения.

  • В отдельной посуде смешиваем крахмал и стакан воды комнатной температуры. Смешать необходимо очень тщательно, чтобы не было комочков и образовалась белая однородная жидкость. Подготовленную смесь аккуратно вливаем в кипящий компот, постоянно помешиваем. Доводим жидкость до кипения и выключаем плиту.

  • Витаминный напиток готов! 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Мандарин 0,648 0,248 9,072 42,4
Сахарный песок 0 0 124,75 498,75
Клубника 1,44 0,72 13,5 73,8
Крахмал картофельный 0,148 0 115,736 463,24
Всего в блюде 2 0 263 1078
Всего в 1 порции 0 0 52 215
Всего в 100 граммах 0 0 8 35
  • 0
  • 2870
  • 0
  • 95
  • 0
  • 132
  • 0
  • 94
0 комментариев