DOM-EDA.COM

Сыроедческие конфеты из банана, орехов и кокосовой стружки

Любите сладкое, но при этом хочется сохранить фигуру? Сыроедческие конфеты как раз то, что вам нужно! В них нет ни грамма сахара, только свежие и сушеные фрукты, орехи и кокосовая стружка. Помимо того, что они очень вкусные, они еще и невероятно полезные. Попробуйте раз, и вы больше не будете покупать сладости в магазине!

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей

1
189
кКал

Белки: 4 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 21 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Банан 1 штука
  2. Кокосовая стружка 40 грамм
  3. Кешью 100 грамм
  4. Миндаль 100 грамм

Приготовление

  • Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сыроедческих конфет правильного питания. Банан выбираем среднего размера, он должен быть совсем спелым или переспелым, зеленые бананы не подойдут. Вяленые бананы ополоснем прохладной водой и просушим. То же проделаем с орехами. Орехи можно выбирать любые, по своему вкусу.

  • Берем кешью, кладем их в блендер и измельчаем в мелкую крошку.

  • Затем к кешью добавляем миндаль, и снова все измельчаем в течение 1-2 мин.

  • Кешью должен получиться мельче, чем миндаль. Такая текстура орехов позволяет добиться нужного нам вкуса, где каждый вид орехов будет отчетливо ощущаться.

  • Теперь перейдем к бананам. Нарежьте их на кусочки, погрузите в блендер и измельчите.

  • Должно получиться совершенно однородное пюре.

  • Далее смешиваем пюре из бананов и орехи, сначала ложкой, потом можно вымешивать чуть смоченными в прохладной воде руками, чтобы смесь к ним не липла.

  • Насыплем кокосовую стружку и все перемешиваем. Мы должна добиться такой консистенции, при которой из смеси легко можно было бы сформировать шарики. Если ваша смесь слишком жидкая, добавьте в нее еще измельченных орехов или кокосовой стружки.

  • Теперь, когда нужная консистенция достигнута, влажными руками формируем шарики.

  • Каждый из шариков обваливаем в кокосовой стружке. Накрываем их пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час, чтобы они стали твердыми и их было удобно есть.

  • Через час конфеты готовы. Они получаются в меру сладкими благодаря бананам, имеют нежную, кремовую текстуру. Если вам покажется, что конфета недостаточно сладкие, можно добавить в них 1 ст.л. меда.

  • Сыроедные конфеты «Рафаэлло» отлично сочетаются с горячим травяным чаем. В них масса пользы, они отлично подойдут для худеющих, а также для тех, кто следит за своим здоровьем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Банан 15 2 218 950
Миндаль 18,6 53,7 13 609
Кокосовая стружка 5,2 26 5,6 236,8
Кешью 18,22 43,85 30,19 553
Всего в блюде 57 125 266 2348
Всего в 1 порции 6 13 29 260
Всего в 100 граммах 4 10 21 189
  • 2
  • 16251
  • 0
  • 6168
  • 0
  • 2680
  • 0
  • 169
2 комментария
комментарий был удален
комментарий был удален