Шампиньоны, жареные на сковороде с луком
Время подготовки: 20 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Специальное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Шампиньоны 500 грамм
- Лук репчатый 300 грамм
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
- Чеснок 2 зубка
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты.
-
Почистите и порежьте головки лука.
-
Положите его в разогретое масло, помешивайте.
-
Когда лучок зарумянится, настанет очередь шампиньонов.
-
Грибы нужно очистить, порезать пластинками и добавить в казан.
-
Перемешайте блюдо, посолите его. Посыпьте измельченным чесноком.
-
Жарьте около 5-7 мин., постоянно помешивая. Жареные с луком шампиньоны готовы. Подавайте их со сметаной или майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Лук репчатый | 4,2 | 0 | 31,2 | 123 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Чеснок | 0,48 | 0,008 | 2,64 | 11,92 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Шампиньоны | 21,5 | 5 | 5 | 135 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 26 | 5 | 38 | 269 |
| Всего в 1 порции | 26 | 5 | 38 | 269 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 0 | 4 | 33 |
