DOM-EDA.COM

Шампиньоны, жареные на сковороде с луком

Шампиньоны идеально подходят для вегетарианского и диетического рациона. Это блюдо, если, конечно, исключить из подачи сметану, подходит для поста. Жареные грибы шампиньоны очень хорошо сочетаются с луком, подходят для диеты и вегетарианского стола. Если подать грибочки с пюре или отварным картофелем, дополнив овощами, получится прекрасный ужин.

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Специальное питание

1
33
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Шампиньоны 500 грамм
  2. Лук репчатый 300 грамм
  3. Растительное масло для жарки
  4. Соль по вкусу
  5. Свежая зелень по вкусу
  6. Чеснок 2 зубка

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые продукты.

  • Почистите и порежьте головки лука.

  • Положите его в разогретое масло, помешивайте.

  • Когда лучок зарумянится, настанет очередь шампиньонов.

  • Грибы нужно очистить, порезать пластинками и добавить в казан.

  • Перемешайте блюдо, посолите его. Посыпьте измельченным чесноком.

  • Жарьте около 5-7 мин., постоянно помешивая. Жареные с луком шампиньоны готовы. Подавайте их со сметаной или майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 4,2 0 31,2 123
Соль 0 0 0
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Растительное масло 0 0 0
Шампиньоны 21,5 5 5 135
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 26 5 38 269
Всего в 1 порции 26 5 38 269
Всего в 100 граммах 3 0 4 33
  • 0
  • 452
  • 0
  • 612
  • 0
  • 2173
  • 0
  • 8270
0 комментариев