Салат с солеными грибами
Время подготовки: 40 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Русская
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Картофель 2 штуки
- Грибы 150 грамм (соленые)
- Сметана 1 ч. ложка
- Майонез 1 ч. ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 25 грамм
Приготовление
-
Подготовьте картошку для салата с солеными грибами. Его надо отварить в мундире до готовности и затем остудить и почистить. Яйцо отварите вкрутую и охладите, почистите.
-
Соленые грибы измельчите и сложите в салатницу.
-
Туда же отправьте отварной овощ, порезанный кубиками.
-
Отварное яйцо добавьте в салат, покрошив довольно мелко.
-
Лук очистите, порежьте, как на фото.
-
Добавьте заправку, смешав сметану и домашний майонез в равных пропорциях. Соедините все ингредиенты.
-
Сформируйте порции при помощи кулинарного кольца или подайте в одной салатнице. Присыпьте перцем, если любите. Очень вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 0,25 | 4 | 0,34 | 38,1 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Лук репчатый | 0,35 | 0 | 2,6 | 10,25 |
| Майонез | 0,288 | 8,04 | 0,468 | 75,24 |
| Картофель | 4 | 0,8 | 32,6 | 154 |
| Грибы | 5,55 | 2,55 | 1,65 | 45 |
| Всего в блюде | 16 | 20 | 38 | 401 |
| Всего в 1 порции | 8 | 10 | 19 | 200 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 4 | 8 | 89 |
