Салат с бужениной на скорую руку
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 5
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Пасха
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Мясные копчености 370 грамм (буженина)
- Огурец 1 штука
- Морковь 230 грамм (по-корейски)
- Майонез 2 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовим продукты для салата из буженины. Морковь по-корейски лучше всего использовать не слишком острую и кислую, иначе рискуем перебить вкус других компонентов.
-
Огурец нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатницу. Огурчик обязательно нужен свежий, так как он дарит блюду нотку свежести и легкости.
-
Мясо измельчаем на такие же кусочки и выкладываем в салатницу.
-
Следом морковь по-корейски — это «изюминка» нашего блюда. Она идеально сочетается с бужениной и огурцом, и дарит пикантность закуске. Выкладываем морковь по-корейски в тарелку к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.
-
Аппетитный салат за 5 минут готов. При подаче добавляем майонез и, по желанию, рубленую зелень. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 2,99 | 0,23 | 15,87 | 80,5 |
| Майонез | 1,2 | 33,5 | 1,95 | 313,5 |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Мясные копчености | 82,88 | 167,98 | 92,5 | 1246,9 |
| Всего в блюде | 88 | 201 | 114 | 1663 |
| Всего в 1 порции | 17 | 40 | 22 | 332 |
| Всего в 100 граммах | 11 | 25 | 14 | 207 |
