DOM-EDA.COM

Салат из морской капусты со сметаной и свежим огурцом

Полезнейший салат, особенно для регионов с дефицитом йода. Как вкусно обыграть морскую капусту? Есть много способов, этот, со сметаной и свежими огурчиками, я люблю особенно!

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Специальное питание

1
91
кКал

Белки: 2 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Морская капуста 150 грамм
  2. Огурец 1 штука
  3. Сметана 50 грамм
  4. Свежая зелень для украшения
  5. Яйцо куриное 1 штука

Приготовление

  • Морскую капусту для салата я беру без добавок, просто маринованную. На развес или в упаковке, значения не имеет.

  • Отварите яйцо в течение 10 мин. с момента закипания, ополосните его холодной водой и очистите.

  • Огурец помойте и порежьте небольшими кусочками.

  • С капусты слейте рассол, выложите ее в салатницу. Огурец добавьте туда же.

  • Яйцо порубите или пропустите через яйцерезку. Выложите кусочки в салатник.

  • Заправьте сметаной и перемешайте. Солить такой салат обычно не требуется, морская капуста достаточно соленая. Украсьте блюдо веточками петрушки или укропа, а можно порубить зелень и добавить в салат, перемешав. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 1,25 20 1,7 190,5
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Морская капуста 1,2 7,65 0 73,5
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 9 33 6 365
Всего в 1 порции 9 33 6 365
Всего в 100 граммах 2 8 1 91
  • 0
  • 7345
  • 0
  • 1285
  • 0
  • 2118
  • 0
  • 3668
0 комментариев