Салат из крабовых палочек с овощами и кукурузой

С добавлением пекинской капусты и сладкого перца, классический салат с крабовыми палочками и кукурузой получится таким же нежным, при этом, более хрустящим и полезным. Все предельно просто и быстро!

Крабовые палочки освободите от целлофана и измельчите. Я пользуюсь для этих целей яйцерезкой — очень удобно! Сложите их в большую посуду, салат объемный, удобнее будет перемешивать.

Отварите вкрутую два яйца. Охладите, очистите и порежьте так же. Отправьте в салатницу.

Хрустящий огурчик помойте и порежьте туда же.

Сладкий перец, сполоснув, избавьте от семян и внутренних пленок и измельчите.

Нашинкуйте китайскую капусту тонкой стружкой. Она нежная, можно не обминать, сразу высыпать в салат.

Откройте баночку кукурузы, слейте жидкость, высыпьте в миску к остальным ингредиентам.

Вымытую зелень измельчите, отправьте туда же.

Объедините все двумя ложками, чуть посолив. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Для большей пользы и вкуса, рекомендую воспользоваться рецептами домашнего майонеза  и приготовить этот соус своими руками из проверенных ингредиентов.

Подавайте вкусное блюдо к столу. Очень легко, сочно и вкусно.