Салат с айсбергом и крабовыми палочками
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 6
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Салат Айсберг 150 грамм
- Помидор 70 грамм
- Крабовые палочки 200 грамм
- Красный лук 25 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Кукуруза 200 грамм
Приготовление
-
Салат айсберг, розовый помидор, сладкий кубанский лук, свежая зелень, сочная кукуруза и крабовые палочки встретились сегодня для создания шедеврального салата. Порадуем же себя или гостей!
-
Приготовьте большую миску для перемешивания всех компонентов, ведь блюдо выходит очень воздушными посему объемным. Нарвите зелень руками или порежьте ножом. Я неоднократно сталкивалась с тем, что салат айсберг начинает темнеть на срезе от контакта с металлом, поэтому предпочитаю рвать его. Но в этом салате заправка не позволит зелени потемнеть.
-
Крабовые палочки освободите от упаковки и порежьте на небольшие кусочки.
-
Сложите в емкость зелень айсберга, крабовые палочки. Помойте спелый мясистый помидор и порежьте его кубиками. Добавьте в салат.
-
Откройте баночку кукурузы, слейте жидкость, откинув содержимое на дуршлаг. Выложите зерна в салат. Красный лук очистите, сполосните и очень мелко порежьте.
-
Финальный штрих — соус майонез. Можно приготовить его самостоятельно в домашних условиях по рецептам с нашего сайта, если не доверяете покупным или приобрести фабричный. Перемешайте салат двумя большими ложками, как бы подкидывая, стараясь не приминать свежую зелень, чтобы блюдо не утратило привлекательный вид и хруст.
-
Помните, что салаты с большим содержанием овощей и зелени не стоит готовить и уж тем более заправлять заранее. Но это не проблема, ведь на то, чтобы собрать такое блюдо, нужно всего 5-10 минут. Зато гости и домочадцы в полной мере насладятся вкусом свежего салата из айсберга с крабовыми палочками. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Майонез | 1,2 | 33,5 | 1,95 | 313,5 |
Красный лук | 0,35 | 0,05 | 2,05 | 10,25 |
Помидор | 0,42 | 0,14 | 2,94 | 13,93 |
Кукуруза | 6,54 | 2,7 | 37,4 | 172 |
Салат Айсберг | 1,35 | 0,15 | 2,7 | 21 |
Крабовые палочки | 12 | 2 | 20 | 146 |
Всего в блюде | 21 | 38 | 67 | 676 |
Всего в 1 порции | 3 | 6 | 11 | 112 |
Всего в 100 граммах | 3 | 5 | 9 | 97 |