Салат "Радужный" с курицей и корейской морковью
Простых и вкусных салатов с курицей очень много - вот еще один вариант.
Время подготовки: 3 м.
Время приготовления: 35 м.
Количество порций: 5
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриная грудка 400 грамм
- Морковь 100 грамм (корейская)
- Твердый сыр 150 грамм
- Соль 0,5 ч. ложек (по вкусу)
- Яйцо куриное 3 штуки
- Огурец 1 штука
- Майонез 5 ст. ложек
Приготовление
-
Для начала подготовим все продукты, которые понадобятся в процессе приготовления этого салата. -
Яйца нужно помыть и отварить до готовности. -
Куриную грудку также помыть и поставить на огонь. Варить около 20 минут, до готовности. Не забыть немножко посолить. -
Огурец помыть и порезать кубиком или соломкой. Сыр также порезать на квадратики или полоски. На тёрке лучше сыр не тереть, так как он размякнет в салате и просто не будет чувствоваться. -
Остывшие вареные яйца почистить от скорлупы и порезать кубиком. Отварную курицу охладить, а потом разорвать на волокна. -
Все ингредиенты отправить в салатник. Добавить корейскую морковь, посолить по вкусу и выдавить майонез. Аккуратно и тщательно перемешать. -
Салатик готов! Можно подавать к столу!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 19,05 | 16,35 | 1,05 | 235,5 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 35 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 3 | 83,75 | 4,875 | 783,75 |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Куриная грудка | 94,4 | 7,6 | 1,6 | 452 |
| Твердый сыр | 39 | 39,75 | 5,25 | 533,4 |
| Всего в блюде | 157 | 147 | 23 | 2062 |
| Всего в 1 порции | 31 | 29 | 4 | 412 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 13 | 2 | 190 |
