DOM-EDA.COM

Рыба в фольге в мультиварке

Чтобы приготовить вкусную рыбу, запеченную в фольге, вовсе не требуется духовка. Прекрасно справится с этой миссией простая мультиварка. Сегодня мы приготовим морского окуня, а уж как он хорош в этом блюде..! Белое, плотное мясо буде приготовлено на луковой подушке, а это дополнительный ароматный акцент. Лук растушивается в нежный соус и рыба получается просто восхитительной. Давайте расскажу вам подробнее, как приготовить рыбу в фольге в мультиварке.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 25 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

1
433
кКал

Белки: 17 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 0 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Рыба морской окунь 2 штуки
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Соль ароматная с травами по вкусу
  4. Растительное масло 2 грамма

Приготовление

  • В составе мяса морского окуня столько витаминов и минералов, а калорийность его не высока, поэтому рыбу можно причислить к диетическим продуктам. Многогранность пользы же этого вида велика, она показана к питанию гипертоникам, людям с сахарным диабетом, с нарушением обменных процессов и страдающим атеросклерозом. Несомненно полезный продут!

  • Для начала тушки следует медленно разморозить, очистить от чешуи и внутренностей, хорошо поскоблив внутри живота, удалить все черные пленки.

  • Лук очистите и сполосните, порежьте кольцами или полукольцами. Разложите на фольге, смазанной небольшим количеством масла, а сверху расположите тушки окуня, которые со всех сторон были посыпаны ароматной солью или приправой для рыбы.

  • Заверните края фольги к верху со всех сторон и как следует прижмите, чтобы избежать потери сока при запекании. Если потребуется, заворачивайте рыбу в два слоя фольги.

  • Поместите рыбу в чашу мультиварки.

  • Включите режим выпечка на 20-35 мин. в зависимости от размера рыбы. 25 мин. — это время готовки небольших окуней, 35 — это уже для крупной рыбки. Готовьте, не открывая мультиварку, попросту можно совсем забыть об ужине на этом этапе.

  • Разверните фольгу и выньте рыбу из мультиварки на тарелку. Можно подавать.

  • Соевый соус, а так же соус типа тар-тар станут прекрасным сопровождением к этому блюду. Попробуйте, это так вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Растительное масло 0 2 0 17,96
Рыба морской окунь 546 108 0 13290
Всего в блюде 547 110 7 13338
Всего в 1 порции 273 55 3 6669
Всего в 100 граммах 17 3 0 433
  • 0
  • 2192
  • 0
  • 1232
  • 0
  • 2414
  • 0
  • 860
0 комментариев