Ролл с отварным яйцом
Время подготовки: 12 м.
Время приготовления: 3 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Нам надо сварить яйцо вкрутую. Это 10 мин. с момента закипания. Ставим его вариться.
-
Опустите яйцо в холодную воду, очистите, сполосните и пропустите через яйцерезку или измельчите мелким кубиком.
-
Добавьте горчицу и майонез. Перемешайте. Если надо, посолите и поперчите. У меня очень острая горчица, приправы не потребовались.
-
Отрежьте кусок лаваша и уложите на него яичный салат.
-
Заверните рулетом. Края не подворачивайте.
-
Можно обжарить ролл на сухой сковороде с двух сторон по минутке, а можно воспользоваться каким-либо кухонным девайсом. Я обжарила ролл 2 мин. в мультипекаре на панелях гриль.
-
Разрежьте пополам и подавайте. Это вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Майонез | 0,288 | 8,04 | 0,468 | 75,24 |
| Лаваш | 1,82 | 0,24 | 10,7 | 55 |
| Соус горчица зернистая | 0,574 | 0,175 | 0,861 | 7,35 |
| Всего в блюде | 9 | 13 | 12 | 216 |
| Всего в 1 порции | 9 | 13 | 12 | 216 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 15 | 13 | 242 |
