Праздничный салат с сельдью, горошком и овощами
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 6
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Сельдь соленая 1 штука
- Зеленый горошек консервированный 350 грамм
- Картофель 1 штука
- Свекла 1 штука
- Майонез 2,5 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовим продукты по списку. Свеклу подбирайте сладких сортов, она идеально подходит и дополняет соленую рыбку. Все корнеплоды нужно заранее отварить и остудить.
-
Картофель режем на небольшие кубики и выкладываем в заранее подготовленный салатник.
-
Также нарезаем свеклу.
-
Горошек откидываем на дуршлаг и сливаем жидкость. Выкладываем бобы в салатник.
-
Соленую рыбу отделяем от позвоночника, снимаем шкурку, тщательно вынимаем все косточки. Режем филе рыбы на кусочки и отправляем к остальным компонентам.
-
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. При подаче добавляем майонез. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Свекла | 4,5 | 0,3 | 26,4 | 126 |
| Майонез | 1,5 | 41,875 | 2,4375 | 391,875 |
| Картофель | 2 | 0,4 | 16,3 | 77 |
| Сельдь соленая | 99 | 77 | 0 | 1085 |
| Зеленый горошек консервированный | 12,6 | 0,35 | 34,3 | 192,5 |
| Всего в блюде | 119 | 119 | 79 | 1872 |
| Всего в 1 порции | 19 | 19 | 13 | 312 |
| Всего в 100 граммах | 9 | 9 | 6 | 142 |
