DOM-EDA.COM

Пьяные французские гренки

Такие мягкие и пушистые гренки мы готовим в разных вариациях и уже давненько. Французские гренки бывают и солеными и сладкими, а вот эти, с добавлением коньяка, даже весьма пикантными и строго для взрослых. Вовнутрь я добавила арахисовое масло, но их можно промазать спелым бананом или сделать творожную прослойку. Попробуйте! Это скорее вкуснейшее пирожное, чем гренка.

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Французская

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник

1
296
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 27 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 0,5 штук
  2. Батон 40 грамм (2 кусочка)
  3. Арахисовая паста 1 ст. ложка
  4. Растительное масло 0,5 ч. ложек
  5. Молоко 2 ст. ложки
  6. Корица по вкусу
  7. Коньяк 1 ст. ложка
  8. Сахарный песок 1 ст. ложка

Приготовление

  • Вместо коньяка возьмите бренди или ром, получится тоже очень ароматно.

  • Для приготовления одной порции требуется половина сырого яйца, поэтому я взяла только желток. Белок же заморожу — планирую интересный десерт, позже расскажу. Яйцо взбейте с сахаром.


  • Добавьте молоко.

  • Влейте алкоголь.

  • Намажьте один кусок булки арахисовой пастой (пюре из банана, творожной начинкой и т. д.)

  • В смесь всыпьте корицы. Если любите, добавьте и ваниль тоже. Или выберите одну из пряностей.

  • Обмакните гренку, соединив два куска булки в яичную смесь одной стороной.

  • Затем переверните и пусть пропитается вторая сторона.

  • Жарьте на небольшом количестве растительного масла. Или возьмите его смесь со сливочным. Обязательно кладите гренку на разогретую поверхность.

  • Переверните, как только зарумянится одна сторона и обжарьте другую.

  • Аромат по всей кухне умопомрачительный! Приятного аппетита!

С кофе пьяные французские гренки будут просто замечательны!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0 0 0
Яйцо куриное 3,175 2,725 0,175 39,25
Молоко 1,16 1,28 1,88 23,2
Растительное масло 0 3,5 0 31,43
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Коньяк 0 0 0,225 35,85
Батон 3 1,16 20,36 105,6
Арахисовая паста 8,6835 17,6925 3,6295 209,3525
Всего в блюде 16 26 51 544
Всего в 1 порции 16 26 51 544
Всего в 100 граммах 8 14 27 296
  • 0
  • 1361
  • 0
  • 129
  • 0
  • 124
  • 0
  • 135
0 комментариев