Пьяные французские гренки
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Французская
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 0,5 штук
- Батон 40 грамм (2 кусочка)
- Арахисовая паста 1 ст. ложка
- Растительное масло 0,5 ч. ложек
- Молоко 2 ст. ложки
- Корица по вкусу
- Коньяк 1 ст. ложка
- Сахарный песок 1 ст. ложка
Приготовление
-
Вместо коньяка возьмите бренди или ром, получится тоже очень ароматно.
-
Для приготовления одной порции требуется половина сырого яйца, поэтому я взяла только желток. Белок же заморожу — планирую интересный десерт, позже расскажу. Яйцо взбейте с сахаром.
-
Добавьте молоко.
-
Влейте алкоголь.
-
Намажьте один кусок булки арахисовой пастой (пюре из банана, творожной начинкой и т. д.)
-
В смесь всыпьте корицы. Если любите, добавьте и ваниль тоже. Или выберите одну из пряностей.
-
Обмакните гренку, соединив два куска булки в яичную смесь одной стороной.
-
Затем переверните и пусть пропитается вторая сторона.
-
Жарьте на небольшом количестве растительного масла. Или возьмите его смесь со сливочным. Обязательно кладите гренку на разогретую поверхность.
-
Переверните, как только зарумянится одна сторона и обжарьте другую.
-
Аромат по всей кухне умопомрачительный! Приятного аппетита!
С кофе пьяные французские гренки будут просто замечательны!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Корица | 0 | 0 | 0 | — |
| Яйцо куриное | 3,175 | 2,725 | 0,175 | 39,25 |
| Молоко | 1,16 | 1,28 | 1,88 | 23,2 |
| Растительное масло | 0 | 3,5 | 0 | 31,43 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 24,95 | 99,75 |
| Коньяк | 0 | 0 | 0,225 | 35,85 |
| Батон | 3 | 1,16 | 20,36 | 105,6 |
| Арахисовая паста | 8,6835 | 17,6925 | 3,6295 | 209,3525 |
| Всего в блюде | 16 | 26 | 51 | 544 |
| Всего в 1 порции | 16 | 26 | 51 | 544 |
| Всего в 100 граммах | 8 | 14 | 27 | 296 |
