DOM-EDA.COM

Оладьи со шпинатом

Эти яркие, красивые оладушки понравятся всем, даже тем, кто к шпинату равнодушен. Совершенно весенняя, нежная выпечка радует своей легкостью, аппетитным видом и замечательным вкусом. Как и большинство бездрожжевых оладушек, эти оладьи со шпинатом тоже готовятся очень быстро, они отлично подходят для завтрака на скорую руку.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 18

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

1
222
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 18 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Шпинат 200 грамм
  2. Мука пшеничная высшего сорта 200 грамм
  3. Яйцо куриное 2 штуки
  4. Кефир 1 стакан
  5. Соль 0,5 ч. ложек
  6. Сахарный песок 0,5 ч. ложек
  7. Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложек
  8. Растительное масло 100 грамм

Приготовление

  • Подготовим необходимые продукты для приготовления бездрожжевых оладий со шпинатом.


  • Для этих оладий подходит и свежий шпинат и замороженный. Если используете замороженный, то его можно даже не размораживая сразу измельчить. А вот свежую зелень нужно сначала замочить в холодной воде, тщательно промыть, просушить и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

  • В кефир добавим измельченную зелень, два яйца, соль, сахарный песок, разрыхлитель теста.

  • Тщательно перемешаем смесь до растворения соли и сахара.

  • Добавляем в кефирную смесь муку, перемешиваем тесто.

  • Обжариваем оладьи на разогретом растительном масле до румяной корочки.

Вкусные, полезные оладьи со шпинатом готовы. Подавать к столу их можно с любой овощной икрой, салатами и сметаной. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Кефир 7,25 6,25 10 132,5
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 21,6 2,6 139,8 668
Соль 0 0 0
Растительное масло 0 100 0 898
Сахарный песок 0 0 3,992 15,96
Разрыхлитель теста 0,005 0 0,98 3,95
Шпинат 5,8 0,6 4 44
Всего в блюде 47 120 159 1919
Всего в 1 порции 2 6 8 106
Всего в 100 граммах 5 13 18 222
  • 0
  • 1975
  • 0
  • 632
  • 2
  • 16632
  • 0
  • 370
0 комментариев