DOM-EDA.COM

Оладьи из тыквы с яблоками на молоке

Нежные и румяные тыквенные оладьи с яблочным припеком придутся по душе всем без исключения. Получаются они пышными, с легкой кислинкой и ароматом яблок. Пекутся быстро, замешиваются моментально, прекрасный вариант завтрака. Горячие оладьи со свежей сметаной и медом — просто идеальное начало дня!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 3

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
124
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 18 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Тыква 100 грамм
  2. Молоко 100 грамм
  3. Мука пшеничная высшего сорта 60 грамм
  4. Яблоко 30 грамм
  5. Сахарный песок 2 ч. ложки
  6. Соль щепотка
  7. Разрыхлитель теста щепотка
  8. Растительное масло для жарки
  9. Яйцо куриное 1 штука

Приготовление

  • Подготовим все продукты по списку и приступим, расскажу как быстро приготовить аппетитные оладьи с тыквой, яблоками и умопомрачительным ароматом корицы. Для скорости нам потребуется погружной блендер. Этот чудо помощник превратит готовку в легкую забаву.

  • Если вы используете замороженную тыкву, то этот шаг смело пропустите. Ели тыковка свежая, очистите ее от кожуры и порежьте кубиками, поместите на 3 мин. в микроволновую печь в подходящей закрытой посуде. Тыква размягчится и даст не много сока.

  • Добавьте к ней молоко. Можно не ждать пока тыква остынет.

  • Засыпьте в миску сахар, разбейте яйцо, киньте щепотку соли и добавьте муку с разрыхлителем.

  • Пройдите все ногой блендера до однородности.

  • Яблоко помойте, отрежьте половинку, почистите от семян и кожуры. Натрите яблоко и добавьте кусочки в получившееся тесто. Аккуратно перемешайте.

  • Добавьте корицы, если любите. Можно положить чуточку кардамона или заменить простой сахар на ванильный.

  • Разогрейте сковороду с капелькой масла. Я специально купила малюсенькую для таких случаев, но все прекрасно получится на большой сковороде, а на двух еще быстрее.

  • Зарумяниваем нижний край оладушка.

  • Поддеваем его лопаточкой и переворачиваем.

  • Снимаем готовые оладьи на тарелочку. Продолжаем выпекать, пока не кончится тесто. У меня вышло 6 пухлых красавчиков.

  • Вот такая аппетитная стопочка, сытная и вкусная, как раз на троих.

  • Сладкие яблочные оладьи с тыквой и корицей готовы! Прошу к столу! Приятного аппетита! Сметана и мед идеально подойдут в качестве дополнения. Попробуйте как вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Яблоко 0,12 0,12 2,94 15,6
Мука пшеничная высшего сорта 6,48 0,78 41,94 200,4
Соль 0 0 0
Молоко 2,9 3,2 4,7 58
Тыква 7 0,1 1 26
Растительное масло 0 0 0
Сахарный песок 0 0 15,968 63,84
Разрыхлитель теста 0 0 0
Всего в блюде 22 9 66 442
Всего в 1 порции 7 3 22 147
Всего в 100 граммах 6 2 18 124
  • 0
  • 1960
  • 0
  • 8106
  • 0
  • 9588
  • 0
  • 569
0 комментариев