Лисички, замороженные на зиму
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На обед, На обед - первое, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Постное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Никаких особых премудростей, чтобы заморозить грибы лисички, нет.
-
Лисички очистить от лесного мусора, промыть холодной водой и порезать на части.
-
В кастрюлю налить воду, довести ее до кипения, можно сразу подсолить и опустить туда покрошенные грибы. Убавить огонь и варить лисички минут 20-25.
-
После этого слить воду, лисички опрокинуть в дуршлаг. Пусть они остынут и лишняя вода стечет.
-
Убрать грибы в контейнеры или в целлофановые пакеты и заморозить.
Зимой вы можете в любое время достать грибные запасы и приготовить любое вкуснейшее блюдо: традиционные лисички в сметане, мясо с грибами, грибной суп, соус, запеканки.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Лисички | 15 | 10 | 10 | 190 |
| Всего в блюде | 15 | 10 | 10 | 190 |
| Всего в 1 порции | 3 | 2 | 2 | 47 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 0 | 6 |
