Липовый чай с лимоном и клубникой
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовим продукты. Заранее предостерегу, что свежесобранный липовый цвет мыть нельзя, иначе от них не будет пользы. Соответственно и собирать их нужно в сухую погоду. Достаточно просмотреть сбор, чтобы не было темных цветков, так как они придают чаю горечь.
Важно! Собирать липовый цвет следует в экологически чистой местности, вдали от дорог и объектов промышленного производства. Так как липа поглощает, содержащиеся в воздухе, вредные вещества. Ее соцветия небезопасны для употребления в пищу.
-
Итак, в кипящую воду всыпаем сахар. Сахар кладем по вкусу, главное не добавляйте его слишком много, чтобы напиток не получился приторным. Большое количество сахара сбивает утонченный вкус остальных компонентов.
-
Добавляем липу в кипящую воду.
-
Следом клубника, предварительно промытая и очищенная от плодоножек.
-
Лимон режем на круглые дольки. Его так же добавляем по вкусу. Кто-то любит покислее, кто-то с легкой кислинкой. Данная порция лимона на такое количество воды делает чай с легкой и пикантной кислинкой. Добавляем лимонные дольки в напиток.
-
Доводим до повторного кипения и выключаем нагрев. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться напитку еще 5-10 минут. Вкусный витаминный чай из липового цвета готов! Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Сахарный песок | 0 | 0 | 74,85 | 299,25 |
Клубника | 0,4 | 0,2 | 3,75 | 20,5 |
Лимон | 0,132 | 0,036 | 1,08 | 3,48 |
Цветы липы | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 0 | 0 | 79 | 323 |
Всего в 1 порции | 0 | 0 | 13 | 53 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 4 | 19 |