Липовый чай
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Сырьё для липового чая непременно нужно собирать в экологически чистых условиях, возле дорог в шумном городе не рекомендуется срывать эти ароматные цветы. В крайнем случае подойдёт густой крупный парк, где развесистые липы растут в чистоте. Собирайте цветочки раскрывшиеся и нет, вместе с маленьким крылышком, которое крепится к цветоножке.
-
Разложите цветы липы на чистой льняной салфетке, в прохладном, защищенном от прямых лучей солнца и проветриваемом месте. Пусть они лежат до полного высыхания, на это, как правило, уходит пара дней. Сырье считается готовым, когда веточки и листья становятся очень хрупкими, и легко ломаются при нажатии пальцами
-
Сырьё для будущего чая нужно хранить в закрытой посуде, в тёмном месте, чтобы не ушли дивный аромат и польза будущего напитка.
-
Я храню липовые цветочки в обычной стеклянной банке с винтовой крышкой, убрав ее в кухонный шкаф на полку.
-
Чтобы заварить липовый цвет, поставьте воду в чайнике для закипания, затем сполосните заварочный чайник горячей водой, опустите туда несколько соцветий липы. Для обычного чаепития достаточно 6-7 веточек.
-
Залейте не очень крутым кипятком доверху, укутайте. Дайте настояться около 10 минут.
-
Наш ароматный, вкусный, очень полезный чай готов. Приятного чаепития!
-
Если вы хотите получить более насыщенный концентрат, положите больше соцветий. Настаиваете также 10 минут. Такой чай можно настоять и несколько часов. От этого он будет становиться более золотистым и ароматным, но, к сожалению, потеряет много своих полезных качеств. Рекомендуется употреблять липовый чай свежезаваренный.
Липовый чай: польза и вред
Теперь немного о пользе божественного напитка. Липовый цвет содержит витамин C, различные макро и микроэлементы, дубильные вещества, оказывает оздоравливающее воздействие на весь организм, укрепляя его. При простудах и бронхитах, чай из этих цветков помогает вывести мокроту из организма, и понизить температуру благодаря своему потогонному свойству. Примерно 100 мл тёплого напитка на ночь помогут успокоить нервную систему, нормализует сон, дадут расслабиться. Не рекомендуется пить липовый отвар в концентрированном или большом количестве, так как он обладает мочегонным свойством и способен в больших дозах, наоборот, привести к нервному перевозбуждению.
Липовый чай поможет наладить и пищеварение, он способствует выработке желудочного сока и его полезно пить после употребления тяжелой, жирной пищи.
Женщинам липовый настой поможет при менструальных болях, при климаксе, снимая нервное напряжение, перепады настроения и болевой синдром.
Волосы, кожа и ногти, будут в идеальном состоянии, если регулярно включать в свой рацион чашечку этого чая. Рекомендуется он всем сидящим на диете и тем, кто занимается омолаживанием всего организма.
Противопоказанием же к применению являются аллергические реакции и непереносимость липового цвета. Также, стоит помнить о том, что этот напиток все-таки относится к лекарственным, соответственно пить его следует периодически, а не постоянно.
Будьте здоровы!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Цветы липы | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 0 | 0 | 0 | 0 |
Всего в 1 порции | 0 | 0 | 0 | 0 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 0 | 0 |