Крабовый салат с горчично-сметанной заправкой на скорую руку
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для детей, Специальное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовим продукты.
-
Охлажденные огурцы и крабовые палочки режем кубиками.
-
Отварив куриные яйца и остудив их в ледяной воде, чистим от скорлупы и измельчаем средними кусочками.
-
Салат заправляем солью и перцем, добавляем их в соус из сметаны, горчицы и майонеза.
-
Теперь формируем «пасочку». Если специальной формочки нет, можно использовать для придания формы сложенную в несколько слоев фольгу, как у меня.
-
Осталось украсить блюдо тонкими полосками огурца и крабовых палочек, листиками зелени, кукурузой — что в холодильнике найдете. Обычно данное блюдо подаю к отварному рису и картофельному пюре. Bon appetite!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Сметана | 1,25 | 20 | 1,7 | 190,5 |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Огурец | 2,4 | 0,3 | 8,4 | 45 |
Горчица | 0,1 | 0,8 | 0,2 | 8,35 |
Крабовые палочки | 9 | 1,5 | 15 | 109,5 |
Всего в блюде | 25 | 33 | 26 | 510 |
Всего в 1 порции | 6 | 8 | 6 | 127 |
Всего в 100 граммах | 4 | 5 | 4 | 84 |