DOM-EDA.COM

Крабовый салат с горчично-сметанной заправкой на скорую руку

Если гости нагрянули, как гром среди ясного неба, вам хватит 20 минут и вкусный салат готов. Ничего особенного не понадобится. А на выходе имеем питательное блюдо, благодаря изысканной подаче статус "хозяйка года" в кругу друзей вам гарантирован!

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для детей, Специальное питание

1
84
кКал

Белки: 4 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Огурец 2 штуки
  3. Крабовые палочки 150 грамм
  4. Сметана 2 ст. ложки
  5. Горчица 2 грамма

Приготовление

  • Подготовим продукты. 

  • Охлажденные огурцы и крабовые палочки режем кубиками.

  • Отварив куриные яйца и остудив их в ледяной воде, чистим от скорлупы и измельчаем средними кусочками.

  • Салат заправляем солью и перцем, добавляем их в соус из сметаны, горчицы и майонеза. 

  • Теперь формируем «пасочку». Если специальной формочки нет, можно использовать для придания формы сложенную в несколько слоев фольгу, как у меня. 

  • Осталось украсить блюдо тонкими полосками огурца и крабовых палочек, листиками зелени, кукурузой — что в холодильнике найдете. Обычно данное блюдо подаю к отварному рису и картофельному пюре. Bon appetite! 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 1,25 20 1,7 190,5
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Огурец 2,4 0,3 8,4 45
Горчица 0,1 0,8 0,2 8,35
Крабовые палочки 9 1,5 15 109,5
Всего в блюде 25 33 26 510
Всего в 1 порции 6 8 6 127
Всего в 100 граммах 4 5 4 84
  • 0
  • 3135
  • 2
  • 2589
  • 0
  • 228
  • 0
  • 288
0 комментариев