Крабовые палочки в кляре
Время подготовки: 1 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Крабовые палочки 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложки
- Сметана 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
-
-
Яйцо смешайте с солью и сметаной.
-
Добавьте муку.
-
Снова активно поработайте венчиком или вилкой. Тесто густое и гладкое по структуре.
-
Разогрейте масло. Макайте в тесто палочки и кладите на сковороду. Готовьте до румяного цвета кляра.
-
Переверните, жарьте с другой стороны.
-
Выложите закуску на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
-
Подавайте! Будет вкусно и в холодном виде и в горячем. Немного зелени для антуража. Такая закуска не требует никакого сопровождения и хороша сама по себе. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 0,625 | 10 | 0,85 | 95,25 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 6,48 | 0,78 | 41,94 | 200,4 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Крабовые палочки | 3 | 0,5 | 5 | 36,5 |
| Всего в блюде | 16 | 16 | 48 | 410 |
| Всего в 1 порции | 16 | 16 | 48 | 410 |
| Всего в 100 граммах | 8 | 9 | 26 | 221 |
