Закуска из сыра с крабовыми палочками
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 14
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Крабовые палочки 200 грамм
- Твердый сыр 50 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Яйцо куриное 2 штуки
- Чеснок 1 зубок
- Свежая зелень для подачи
Приготовление
-
Сыр нужен твердый, чтобы легко было натереть его на мелкой терке. Крабовые палочки, майонез и заранее сваренные вкрутую яйца тоже подготовьте. Почистите зубчик чеснока и будем готовить закуску — шарики из крабовых палочек.
-
Натрите сыр в миску, где удобно будет смешивать потом все ингредиенты.
-
Туда же натрите на мелкой терке крабовое мясо или палочки. Некоторые предпочитают измельчать их таким образом слегка подмороженными, я не вижу разницы.
-
Добавьте измельченный чеснок. Пропустите также через терку два яица.
-
Заправьте майонезом.
-
Перемешайте. Из полученной массы скатайте небольшие шарики.
-
Разложите их на тарелке.
-
Украсьте закуску зеленью перед самой подачей, чтобы она не увяла. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Майонез | 0,6 | 16,75 | 0,975 | 156,75 |
| Чеснок | 0,24 | 0,004 | 1,32 | 5,96 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
| Твердый сыр | 13 | 13,25 | 1,75 | 177,8 |
| Крабовые палочки | 12 | 2 | 20 | 146 |
| Всего в блюде | 38 | 42 | 24 | 643 |
| Всего в 1 порции | 2 | 3 | 1 | 45 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 11 | 6 | 169 |
