DOM-EDA.COM

Кексы с вареной сгущенкой

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, а главное, чтобы не сильно заморачиваться с готовкой. Кексы с вареной сгущенкой тот самый вариант, когда не требуется особых ингредиентов, разве что вареная сгущенка. Готовятся эти кексы очень просто и быстро. А получаются они воздушные и сладкие! Они обязательно понравятся вам и вашей семье!

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 14

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей

1
382
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 37 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Мука пшеничная высшего сорта 240 грамм
  2. Молоко 200 грамм
  3. Подсолнечное масло 200 грамм
  4. Яйцо куриное 1 штука
  5. Сахарный песок 80 грамм
  6. Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложка
  7. Соль 0,2 ч. ложек
  8. Ванилин 0,1 ч. ложек
  9. Вареная сгущенка 0,5 банок

Приготовление

  • Для кексов нам понадобится просеянная через сито мука высшего сорта, тёплое молоко 3,2% жирности, масло подсолнечное рафинированное, Яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и щепотка ванилина. Для начинки используем вареное сгущенное молоко. Его можно приготовить самим или купить в магазине уже готовое.
  • В глубокой посуде смешаем яйцо, сахар, соль и ванилин. Взбиваем миксером до полного растворения сахара.
  • В получившуюся массу, вливаем растительное масло и молоко. Тщательно размешиваем.
  • В отдельно посуде смешиваем муку с разрыхлителем. Постепенно вводим муку с разрыхлителем к смеси из яиц, сахара, молока, масла и соли. Тщательно Размешиваем венчиком до однородной консистенции.
  • Готовое тесто раскладываем в формочки по одной столовой ложке.
  • Затем по одной чайной ложке сгущённого молока и следующим слоем ещё половину столовой ложки теста. Формочки лучше использовать силиконовые, в бумажных формах тесто будет прилипать.
  • Отправляем формочки с тестом в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, и выпекаем 30 минут. Готовые кексы достаем из духового шкафа и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 25,92 3,12 167,76 801,6
Соль 0 0 0
Молоко 5,8 6,4 9,4 116
Подсолнечное масло 0 199,8 0 1798
Сахарный песок 0 0 79,84 319,2
Вареная сгущенка 14,4 17 111 656
Разрыхлитель теста 0,015 0 2,94 11,85
Ванилин 0,0015 0,0015 0,1905 4,32
Всего в блюде 52 231 371 3785
Всего в 1 порции 3 16 26 270
Всего в 100 граммах 5 23 37 382
  • 0
  • 1438
  • 0
  • 1014
  • 0
  • 3964
  • 0
  • 1061
0 комментариев