Картофель в духовке под курицей
Прекрасное блюдо для семейного обеда и сытного ужина, которое готовится в духовке и затратить время придется только на очистку картофеля и порезку курицы.
Время подготовки: 20 м.
Время приготовления: 45 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Картофель 12 штук
- Курица 1 штука
- Лавровый лист 3 штуки
- Чеснок 3 зубка
- Соль 1,5 ч. ложка
- Приправы и специи 1 ч. ложка
- Майонез 5 ст. ложек
Приготовление
-
Для начала очищаем картофель и готовим необходимые ингредиенты. -
Берем курицу и разрезаем ее по суставам. -
Кладем порезанную курицу в глубокую посуду. -
В отдельную тарелку режим мелко чеснок или давим его через давилку. -
Добавляем к чесноку майонез. -
Майонез с чесноком перемешиваем. -
Переливаем чеснок с майонезом в курицу и перемешиваем. -
В тарелку, где был майонез с чесноком наливаем воду и добавляем соли, примерно 1 чайную ложку. Специи по вкусу. -
В стеклянную форму кладем лаврушку. -
На лавровый лист выкладываем порезанный картофель. -
Наливаем в картофель подсоленную воду. -
Сверху кладем курицу и убираем в духовку. Включаем после того как поставим в нее курицу на 200 градусов. Оставляем на 45 минут. -
Достаем курицу с картошечкой и подаем к столу, приятного аппетита!!!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 3 | 83,75 | 4,875 | 783,75 |
| Лавровый лист | 0,228 | 0,252 | 1,461 | 9,39 |
| Картофель | 24 | 4,8 | 195,6 | 924 |
| Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
| Приправы и специи | 0,5475 | 0,163 | 1,9155 | 12,75 |
| Курица | 273 | 276 | 0 | 3570 |
| Всего в блюде | 301 | 364 | 207 | 5317 |
| Всего в 1 порции | 50 | 60 | 34 | 886 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 12 | 7 | 185 |
