DOM-EDA.COM

Гренки-окошки с колбасой и сыром на сквороде

Моментальный, но в то же время сытный и вкусный завтрак — это миф? Нет, реальность! Хлеб, яйцо, колбаса, сыр и 10 минут свободного времени — это практически все, что вам понадобится для приготовления гренки с колбасой и сыром. Попробуйте раз, и этот рецепт станет одним из ваших любимых!

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник

1
245
кКал

Белки: 14 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 32 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 1 штука
  2. Бородинский хлеб 1 штука
  3. Копченая колбаса 10 грамм
  4. Подсолнечное масло 1 ст. ложка
  5. Сыр пармезан 30 грамм

Приготовление

  • Подготовим все необходимые продукты для рецепта гренки с колбасой и сыром на сковороде. Хлеб можно взять тостовый или батон,  но лучше взять черный, чуть зачерствевший. Яйцо берем довольно крупное.

  • Вырезаем «окошко».

  • Разогреваем подсолнечное масло.

  • Выкладываем хлеб на сковороду и поджариваем его с одной стороны на среднем огне в течение 3-4 мин.

  • Затем переворачиваем на другую сторону и разбиваем в окошко яйцо. Следите за тем, чтобы желток оставался целым.

  • Пока желток не расплавился и не поджарился, насыплем в него сыр. Используйте сыр, который хорошо плавится, типа пармезана.

  • Тем временем мелко нарезаем сырокопченную колбасу.

  • Посыпаем колбаской, жарим еще 2-3 мин. Блюдо не требует соли и перца, так как мы добавили в яйцо соленую сырокопченную колбасу со специями. 

  • Когда яйцо прожарилось, гренка готова. Подавайте ее в горячем виде со свежими овощами. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Сыр пармезан 42,9 69,6 3,9 117,6
Подсолнечное масло 0 19,98 0 179,8
Бородинский хлеб 24 4,8 164 824
Копченая колбаса 1,3 5,7 0 50,7
Всего в блюде 74 105 168 1250
Всего в 1 порции 74 105 168 1250
Всего в 100 граммах 14 20 32 245
  • 2
  • 4153
  • 0
  • 1505
  • 0
  • 741
  • 0
  • 343
0 комментариев